Як готувати "крабові рафаелло"?
категорія Кулінарія
Відео: Сирні кульки Рафаелло

Нам знадобляться такі продукти: два яйця, двісті грам сиру, оливки (бажано без кісточок), трохи майонезу, часник і найголовніший інгредієнт - крабове м`ясо. Як я вже говорила, його можна замінити креветками.
Отже, спочатку варимо круто яйця (хвилин п`ятнадцять - двадцять). Потім охолоджуємо їх і натираємо на дрібній тертці. Сир натираємо на середній тертці. Оливки виймаємо з банки, щоб рідина скла.
Національний оператор мобільного нам необхідно дрібно порізати або теж натерти на тертці. Якщо використовуються креветки, то їх необхідно дрібно соломкою нарізати.
Змішуємо в мисці сир, яйця, майонез. Видавлюємо сюди ж часник. Кількість часнику регулюємо самі за смаком. Хто любить часник, хто то немає ...
Тепер беремо одну оливку, загортаємо її в невелику грудочку маси. А потім просто обвалюють отриманий кульку в подрібненому крабовому м`ясі або ж в м`ясі креветок.
Отримані кульки викладаємо в плоске блюдо. Можна дати настоятися крабовим Рафаелло пару годин, тоді вони стануть ще смачніше.
Смачного!