Суп-пюре з креветками

2-3 середні цибулини, 4 середні картоплини, 2 середні морквини, 100 грамів сиру, 150 мл молока, 200 грамів креветок, сіль, перець.

Суп-пюре з креветками

Цибулю і моркву подрібнити, залити невеликою кількістю окропу, додати крупно нарізану картоплю. Варити до м`якості картоплі.

Овочі подрібнити блендером, додати молоко, при необхідності ще води (в залежності від того, яка консистенція супу більше подобається), тертий сир, посолити, поперчити.

Потримати все під закритою кришкою, поки сир не розплавиться. Суп розлити по тарілках, в кожну порцію покласти варені креветки.

Взято від сюди: lt;




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Суп-пюре з креветками