Як приготувати закуску з ананаса і креветок?
категорія Кулінарія
Отже, для того, щоб приготувати закуску «Ананаси з креветками» знадобиться:
300 грамів креветок
1 великий ананас
30 грамів солодкого болгарського перцю
листя салату
2-3 столових ложок майонезу
столової ложки лимонного соку.
Відварити креветки, злити воду. Креветки очистити, 4 штуку залишити з головами для прикраси закуски, решта креветки порізати на шматочки.
Ананас розрізати уздовж на дві частини, видалити м`якоть, щоб вийшли порожнисті чашечки. М`якоть ананаса порізати кубиками.
Болгарський перець і салат порізати невеликими шматочками. Змішати м`якоть ананаса, креветки, листя салату і болгарський перець, додати майонез і перемішати.
Викласти масу в половинки ананаса, скропити лимонним соком. Прикрасити закуску креветками.
Смачного!