Як готувати рис з креветками?
категорія Відповідь на запитання
Для цієї страви потрібні заморожені креветки, рис, олію, часник, кінза, петрушка і кунжут.
До речі, кунжут цілком замінює м`ясо, тому насіння кунжуту додають страві не тільки аромат, але і ситість людині.
Рис промиваємо і відварюємо. Але варимо ми його не до повної готовності, нехай він буде твердий всередині зерна.
А креветки нам необхідно почистити (попередньо розморозивши), нарізати кожну креветку на дві - три частини.
Тепер в сковорідку наливаємо масло рослинне, викладаємо порізані креветки, додаємо нарізаний часник, кріп і кінзу. Прожарюємо креветки з травами. У вже обсмажені креветки всипаємо відварений рис, перемішуємо і доводимо рис до готовності на повільному вогні. Посипаємо готову страву насінням кунжуту.
Замість солі можна використовувати соєвий соус, якщо ви його любите.
Смачного!