Як приготувати картоплю з м`ясом в духовці?
Зміст
Приготувати це блюдо просто, крім того, воно надзвичайно смачне і зовсім не калорійне! Його можна назвати своєрідною варіацією на тему «м`яса по-французьки». Але все, ж це блюдо особливе і заслуговує на те, щоб його спробувати. Що нам знадобиться для його приготування?
Рецепт картоплі з м`ясом в духовці.
Набір досить простий:
Відео: КАРТОПЛЯ з м`ясом в духовці / Як приготувати картоплю з м`ясом
- 0,5 кг фаршу з будь-якого м`яса;
- овочі: 1 невелика капуста, 7 картоплин, кілька помідорів, невеликий солодкий перець;
- твердий сир, краще «Голландський»;
- сіль, приправи.
Як приготувати картоплю з м`ясом в духовці?
1. Почніть з картоплі. Поріжте його тонкими кільцями. На форму для випікання капніть трохи олії, рівномірно його розподілити. Викладіть картоплю на форму.
2. Приготуйте суміш:
- 1 ст. води, краще теплою;
Відео: Картопля з м`ясом в духовці рецепт.Как приготувати картоплю з м`ясом в духовці
- 1 ст. ложка сметани або майонезу;
- спеції за смаком.
Полийте цією рідиною картоплю, але не всієї. Залиште половину, вона нам ще знадобиться.
3. Візьміть фарш. Якщо потрібно - необхідно розморозити його.
4. Подрібніть в блендері капустяні листи, додавши спеції (перець, паприку, аджику і будь-які інші, які Ви вважаєте за краще). Тепер одне яйце і все ретельно перемішати.
5. Змішайте приготовлену в блендері масу з фаршем так, щоб вийшла однорідна маса.
6. Акуратно і рівномірно викладіть все на деко поверх картоплі.
7. Поріжте тонкими кільцями помідори. Перець наріжте соломкою. Викладіть овочі зверху на фарш.
8. Візьміть залишилася «сметанним» суміш. Залийте їй фарш з овочами.
9. Натріть сир. Для цього краще взяти крупну тертку. Посипте вміст дека сиром, присипте зеленню.
10. Ставте деко в духовку, яка підігріта до 180 градусів. І випікайте 30-40 хвилин.
11. Ваша картопля з м`ясом в духовці готова. Подавайте блюдо до столу.