Як запекти в духовці скумбрію з картоплею?
Відео: Скумбрія запечена в духовці з картоплею. ФОТО рецепт. СМАЧНЕ МЕНЮ
Ця страва я приготував буквально кілька годин тому. Вийшов ситний і смачний обід, яким вдалося нагодувати 5 осіб. Ще й на вечерю залишилося!Для приготування скумбрії з картоплею знадобляться: 1 - 1,2 кг картоплі, 1 скумбрія вагою 400 грам (можна навіть дві взяти), 1 середня цибулина, сметана - 150-200 грамів, пів-лимона, 400 грам печериць, 150 г сиру, сіль, спеції за смаком.
Тепер поетапно розповім, як готував скумбрію.
1) Почистив і обсмажити гриби з цибулею.
2) розморозити скумбрію, ножицями відрізав плавники і хвіст, очистив від нутрощів, промив і посолити, поперчити. Після розрізав на порційні шматочки (вийшло 6 шматочків, якщо 2 риби, то відповідно 12).
3) Очистив картопля і розрізав на тонкі часточки (як для картоплі по-французьки). Додав сметану, посолити, поперчити, перемішав. Замість сметани можна взяти майонез, але я принципово проти нього і моя сім`я його не купує. Додав в картопля смажені гриби з цибулею і добре перемішав.
4) Останній етап. Викладаємо на змащене маслом (зовсім трохи) деко картопля з грибами. Зверху я поклав шматочки скумбрії, в кожен вставив часточку лимона. Потім скумбрію також присипав картоплею.
5) Відправив це нехитре блюдо в духовку на 45-50 хвилин при температурі 200 градусів. У багатьох рецептах пишуть, що вистачає і 30 хвилин, але за півгодини ні риба, ні картопля у мене не запікаються, тому виділяю більше часу. Може, духовка така?
6) За 10 хвилин до готовності посипаємо натертим сиром. Подаємо до столу в гарячому вигляді ...
Як гасити скумбрію в вершках? Заморожена скумбрія продається в супермаркетах. Що з неї приготувати? Пропоную один не складний рецепт - скумбрія в вершках (норвезька кухня). Що нам буде потрібно: вершки свіжі (один стакан), сіль і прянощі (ті, що більше для риби підходять),…
Як приготувати скумбрію з естрагоном? Існує десятки способів приготування скумбрії. Зупинимося в нашій статті на одному з страв «Скумбрія з естрагоном». Для приготування нашого страви необхідно взяти одну скумбрію десь середнього розміру, зеленої цибулі п`ять пір`їнок, дві…
Курка запечена під тертим картоплею " Курка запечена під тертим картоплею " Складові: Філе куряче-2 шт Картопля великий-4 шт Цибуля ріпчаста-1 шт. Помідор великий -2 шт. Сметана-1/4 склянки Яйце-3 шт. Часник-2 зубчики Сіль перець приготування: 1. Філе розрізати і гарненько відбити.…
Суп з перепелами, брюссельської капустою і картоплею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Перепілки - 500 г Брюссельська капуста - 400 г Картопля - 600 г Лук - 150 г Морква - 150 г перець сіль А тепер готуємо Суп з перепелами, брюссельської капустою і картоплею: Етап 1 Розрізати перепелів на…
М`ясо в горщику з картоплею і сиром Відео: М`ясо в горщиках з картоплею і сиром в духовці - покроковий рецепт печеня по домашньому М`ясо в горщику з картоплею і сиром М`ясо в горщику - просте в приготуванні блюдо. Ваші рідні і близькі обов`язково порадіють, якщо Ви приготуєте…
Горбуша в духовці з картоплею Відео: Горбуша з картоплею в духовціЧим хороша запечена в духовці горбуша з картоплею? Тим, що це готовий обід для всієї сім`ї, який не потребує додаткового приготування гарніру. Він і так буде ситним, а, крім того, дуже смачним.Вам…
Скумбрія в рукаві - (рибні страви фото) Відео: як легко запекти скумбрію в духовці Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Скумбрія с / м - 2 шт. Цибуля - 2-3 шт. Сіль - 1 ч. Л. Перець - 1 щіпка Лавровий лист - 1 шт. Кмин - 1 щіпка А тепер готуємо Скумбрія в рукаві - (рибні…
Маринована скумбрія. - (рибні страви) Відео: Маринована скумбрія рецепт з морквою Як маринувати скумбрію Скумбрія маринована Маринад для риби Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Скумбрія - 3 шт. Цибуля ріпчаста - 3 шт. Часник - 3 зуб. Цукор - 1 ч.л. Сіль - 1 ст.л. Оцет…
Скумбрія, запечена в духовці під соусом. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: скумбрія - 2-3 шт. цибуля - 1 шт. сметана - 100 гр. томатний соус - 100 гр. сіль перець лимон - 1/2 шт. А тепер готуємо Скумбрія, запечена в духовці під соусом .: Етап 1 Скумбрію моєму,…
Пиріг з грибами і картоплею? Відео: Пиріг з грибами і картоплею - відеорецепт Начинку для цього пирога заздалегідь готувати не потрібно. І гриби, і картопля в пиріг кладуться сирими, і все запікається в духовці. Крім грибної начинки можна робити рибну або овочеву, а можна і…
Маринована скумбрія з овочами Відео: Ну, оочень смачна - Маринований Скумбрія! Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: скумбрія 3 шт. морква 2 шт. цибуля 1 шт. часник 5 зубчиків рослинне масло 300 мл. оцет яблучний 200 мл. вино біле 150 мл. лавровий лист 2 шт. …