Щоб зготувати філе сардин з маринованою цибулею?
Філе сардин з маринованою цибулеюНеобхідні інгредієнти:
1) 400 г філе сардін-
2) 100 г ріпчастої цибулі-
3) 80 мл білого винного уксуса-
4) борошно для паніровкі-
5) 4 ст. л. оливкового масла-
6) 1 невеликий пучок петрушкі-
7) 2 зубчики чеснока-
8) 2 лаврових листа-
9) 1 ст. л. свіжого орегано (або 1 ч. л. сушеного) -
10) рослинне масло
11) сіль, чорний перець.
Спосіб приготування. Посипте філе сардин борошном.
Розігрійте рослинне масло у фритюрниці або каструлі, філе опустите порціями в масло і смажте до хрусткої золотистої скоринки.
Покладіть готове філе на паперову серветку (щоб зайвий жир стік). Сардини посоліть і перекладіть в плоску глибоку форму.
Наріжте цибулю тонкими півкільцями, обсмажити в оливковій олії, додайте туди лаврове листя, орегано і зубчики часнику.
Потім додайте білий винний оцет і тушкуйте цибулю 2 хвилини.
Лук разом з маринадом покладіть на рибу, залиште маринуватися на кілька годин. Готову страву подавайте, посипавши дрібно нарізаною петрушкою.
Смачного!
Щоб зготувати рибне філе під шубою? Дуже просте і швидке блюдо. Для його приготування вам не потрібно бігти в магазин або на ринок у пошуках чого-небудь такого ... Візьмемо філе будь-якої риби - знадобиться близько кілограма. 2 головки ріпчастої цибулі, 4 великих помідора, 150 грам…
Щоб зготувати філе доради із зеленим перцем? Відео: Філе риби телапія в гострому часниковому маслі рецепт Філе доради із зеленим перцем - рецепт італійської кухні. Бажано використовувати зелений перець горошком. Він ніжний і добре поєднується з рибою. Однак, він рідко продається, але якщо вам…
Щоб зготувати куряче філе з рожевим перцем? Куряче філе з рожевим перцем - дуже смачне і просте в приготуванні італійська страва. Необхідні на 4 порції речовини: 1) 8 шматочків курячого філе- 2) 3 головки цибулі-шалот (scalogno) або репчатого- 3) 1 стебло черешкові сельдерея- 4) 3 ст. л.…
Щоб зготувати філе форелі в маринаді? Відео: Сьомга на Сковороді Гриль Філе форелі в маринаді - рецепт італійської кухні. Складові: 1) 800 г філе форелі з кожей- 2) 1 Морква 3) 1 велика цибулина- 4) 1 стебло черешкові сельдерея- 5) 100 мл оцту з білого вина- 6) 6 ст. л. оливкового…
Щоб зготувати курку з каперсами та оливками? Курка з каперсами та оливками Необхідні інгредієнти: 1) 1 курка (1 кг) - 2) 1 лимон (сік і цедра) - 3) 1 пучок петрушкі- 4) 1 ч. Л. свіжого розмарину (або 1/2 ч. л. сушеного) - 5) 2 анчоуса (можна замінити консервованою кількою в маслі) - 6) 50 г…
Щоб зготувати кольорову капусту у фритюрі? Цвітна капуста у фритюрі - дуже смачну і поживну страву італійської кухні. Підходить як гарнір до м`ясних страв, риби, птиці, але може бути і основною стравою. Вам буде потрібно: 1) 1 кольорова капуста, можна заморожену (1 кг) - 2) 1 яйце- 3) 125…
Щоб зготувати сибаса з цибулею-пореєм? Сібас з цибулею-пореєм Складові: 1) 1 сібас (можна дораду або іншу білу рибу) - 1 кг- 2) цибуля-порей - 1 шт.- 3) морква - 100 г- 4) ріпчаста цибуля - 100 г- 5) цукіні - 100 г- 6) оливкова олія - 3 ст. о.- 7) лавровий лист - 2 шт.- 8) 1 зубчик…
Щоб зготувати вугра в томатному соусі? Вугор в томатному соусі Інгредієнти на 4 порції: 1) 800 г очищеного вугра (можна взяти тріску, судака або іншу білу рибу) - 2) 1 пучок петрушкі4 3) 1 ст. л. свіжого розмарину (або 1 ч. л. сушеного) - 4) 800 г помідоров- 5) 4 ст. л. оливкового…
Як запекти рибне філе в томатному соусі? Блюдо середземноморської кухні. Для приготування знадобиться філе морської риби, хороші стиглі помідори і маслини. Рецепт з розряду простих, смачних і швидких. Неообходімие продукти Два великих рибних філе (вага близько 500 грам, добре…
Щоб зготувати філе окуня по-ліворнскі? Філе окуня по-ліворнскі - традиційне блюдо Тасканії (регіону Італії). Очевидно, ви можете використовувати філе іншої риби, але окунь виходить дуже смачним. Філе окуня по-ліворнскі Необхідні інгредієнти: 1) 400 г філе окуня- 2) 300 г м`якоті…
Смачне філе горбуші обсмажене в маслі - (страви з риби) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Горбуша свіжа або морожена - 1 кг молоко - 300 г Борошно пшеничне - 100 г Цибуля ріпчаста 2 шт Олія - 2 ст ложки Яйця - 2 шт Сік 1 лимона Зелень - петрушка, кріп Сіль, перець - за смаком Томатна паста -…