Як приготувати «чанахи»?
Відео: чанах / ЧОЛОВІК НА КУХНІ
Оригінальна і ситне блюдо, схоже на рагу, буде гідною прикрасою як сімейного, так і святкового столу. Простота приготування є прекрасним доповненням до прекрасного смаку і аромату цієї страви.Склад продуктів, розрахований на чотири горщика:
Яловичина або баранина - приблизно чотириста граммов-
Помідори - вісім штук-
Баклажан - чотири штукі-
Картопля - вісім штук-
Цибуля ріпчаста - дві штукі-
Зелень (базилік, кінза) -
Перець (мелений чорний і чилі) -
Сік томатний і сіль.
Порядок приготування страви:
У відібраних і помитий баклажанчіков, які брати краще поменше розміром для зручного розміщення в горщиках, треба смужками так зрізати кожурку, щоб баклажанчики вийшли Полосатенький. Потім баклажанчики присолюють і в такому вигляді нудьгують близько п`яти хвилин. За цей час очищений ріпчасту цибулю ріжеться полуколечкамі, помиті помідори поділяються на чотири приблизно рівні частини. Підготовлена картопля очищається від лушпиння і залишається у вигляді цілих бульб.
Помита свининка або яловичина, можна також використовувати курячу грудку або баранину, нарізається шматочками невеликих розмірів, присолюють, потім укладається в горщики на саме дно. Наступними по черзі йдуть овочі, які укладаються пошарово, при цьому кожен шар присолюють, перчить і посипається зеленню. Потім вміст горщиків заливається томатним соком або водою так, щоб злегка накрити верхній шар. Горщики закриваються кришечками і поміщаються в гарячу піч. Температура в печі повинна бути приблизно двісті градусів, час приготування близько півтори години. Смачного.
Як приготувати гарні ярах (баклажани з м`ясом)? Відео: Баклажани з фаршем.Как приготувати баклажани.Рецепт карниярик. Karn yar k nas l yap l r. Існує безліч страв, в яких головним компонентом виступають баклажани. Одним з них є дуже смачне блюдо Гарні Ярах (баклажани з м`ясом). Розглянемо спосіб…
Баклажани в маслі? За зовнішнім виглядом і за консистенцією блюдо нагадує овочеве рагу, відрізняється дуже приємним гострим смаком і простотою в приготуванні. Необхідно мати: Баклажани - дві штукі- Лук дрібненький - один стакан- Часник - чотири долькі- Перчик не…
Як приготувати печеню з курки «смакота»? Відео: Як приготувати печеню з курки з картоплею рецепт Секрету страви по домашньому смачно і швидко Універсальне блюдо, яке можна приготувати як для сім`ї, так і для урочистого заходу, все визначається тільки вашою фантазією. Чудовий аромат і смак…
Як приготувати баклажани запечені в духовці з помідором і сиром? Відео: Овочі, запечені в духовці з сиром: баклажани, кабачки, помідори Просте і швидке в приготуванні блюдо, з невеликою кількістю інгредієнтів, що не заважає йому бути легким і поживним, а також досить оригінальним. Необхідні продукти: Баклажани…
Як приготувати кчуч з баранини? Кчуч з баранини Інгредієнти на 4 порції: 1) 400 г баранини (лопатка) - 2) 50 г курдюка- 3) 1 баклажан- 4) 1 цибулина- 5) 2 солодких перца- 6) 2-3 помідора- 7) жменю-дві стручкової квасолі 8) 2 картофеліни- 9) пучок зелені (райхон, кріп, петрушка,…
Яйце в картоплі Відео: Запікаємо яйце в картоплі на вугіллі / How To Cook An Egg In A Potato Дуже нехитре і в той же час досить просте у виконанні блюдо, може бути прикрасою вашого святкового столу. Приготування цієї страви не вимагає особливих кулінарних навичок…
Як приготувати закуску «зебра» з кабачків? Вельми рекомендований, як закуску до святкового столу блюдо, яке своїм яскравим зовнішнім виглядом послужить справжньою прикрасою вашого застілля. До того ж смак страви анітрохи не поступається його зовнішнім виглядом. Продукти для приготування: …
Як приготувати тюфтельки «мухоморчики»? Відео: Як приготувати тефтелі з підливою в духовці Страва не тільки дуже ситне і смачне, але і зовні виглядає дуже привабливим. За часом приготування це блюдо займе вас не дуже довго, але зате ви будете гідно винагороджені за свої старання.…
Як запекти лосось з імбиром? Риба, приготована за цим рецептом, виходить дуже ніжна і смачна. При цьому не треба занадто багато часу витрачати на її приготування. Складові: Лосось - одна риба, приблизно на п`ять кілограмм- Ріпчасту цибулю - дві головкі- Імбир - 50 граммов-…
Як приготувати юшку з галушками? Відео: Галушки. Суп з галушками Блюдо юшка з галушками національну українську страву. Готується дуже швидко і відрізняється оригінальністю смаку. Така юшка буде гідною прикрасою сімейного столу і вашої кулінарної скарбнички. Складові: М`ясний…
Як приготувати «стіжки»? Відео: Смачний стіжки з фаршу в духовці. https://leoanta.ru/ Дуже ситне блюдо, з відмінним смаком і ароматом, подається як закуска, служить чудовою прикрасою святкового столу. Складові: М`ясний фарш - чотириста граммов- Цибуля ріпчаста - одна…