Як приготувати крем з сиру і бананів?
категорія Кулінарія
необхідні продукти
200 грам сиру
100 грам кефіру або натурального йогурту
один банан
Столова ложка меду
Сир для крему краще взяти домашній, нежирний і не дуже сухою, щоб він не був крупинками.
приготування
З банана зняти шкірку, нарізати його шматочками. Скласти в блендер, подрібнити до пюреобразного стану. Додати сир, кефір або йогурт, збити на середній швидкості. Покласти мед, продовжити збивати. Хвилин через 5 - 7 повинен вийти густий, пухнастий крем, за зовнішнім виглядом і за консистенцією схожий на морозиво. Перекласти його в креманки або в порційні салатники, поставити в холодильник на 15 - 20 хвилин. Прикрасити свіжими ягодами або ягодами з варення, горішками, шматочками шоколаду або крихтами печива - за бажанням. Якщо десерт готується дітям, охолоджувати його не потрібно.