Чим корисний барбарис?
Барбарис - це чагарник з темно-червоними їстівними ягодами. Ягоди барбарису використовують в їжу, застосовують в кондитерському і лікеро-горілчаному виробництві. З ягід барбарису варять варення, сиропи, мармелад. Ягоди барбарису добре поєднуються з м`ясом, тому їх широко використовують як приправу до м`ясних страв кавказької кухні. Також барбарис використовується в народно медицині, він має лікувальні властивості.
Ягоди барбарису містять вітамін С, органічні кислоти, алкалоїди, глюкозу, фруктозу і т.д. Ягоди барбарису є цінним вітамінним засобом.
Ягоди барбарису мають приємний смак, вони покращують апетит і чудово втамовують спрагу. Ягоди барбарису мають здатність знижувати температуру при гарячковому стані. Барбарис покращує кровообіг, зміцнює стінки капілярів, має сечогінні і жовчогінні властивості.
У народній медицині використовують також коріння, кору і листя барбарису. Відвари знижують артеріальний тиск і зменшують серцебиття, лікують захворювання печінки і жовчного міхура, мають протизапальну дію.
Як в народній медицині застосовується брусниця? Якщо побачите в продажу брусницю, обов`язково купите і порадуйте домашніх хай не найсмачнішою, але однією з найбільш корисних ягід. Якими достоїнствами володіє ягода брусниці, буде розказано нижче в нашій статті. Брусниця - це не просто ягода, а…
Чим корисна бузина чорна? Бузина чорна - одне з незаслужено забутих лікарських рослин. Пік його популярності припав на середні століття, коли в Європі це дерево вважалося священним, а про його лікувальну силу складали легенди. У наш час бузина більше знайома ландшафтним…
Чим корисна водяника? Водяника (вороника) - це північна ягода. Ягоди водяники кислуваті і не особливо смачні, але зате дуже корисні. Водяника використовується в народній медицині. Ця ягода відмінно втамовує спрагу і сприятливо впливає на нервову систему. Ягоди водяники…
Як приготувати варення з бузини? Чудове і дивовижне ласощі можна приготувати з бузини. Це варення з бузини є не тільки дуже смачним, але і корисним. Складові: Бузина - один кілограмм- Цукор-пісок - сто грамів. Хід приготування: 1. Необхідно, перш за все, зібрати ягоди бузини,…
Як приготувати кюфту по-тебрізськоє? Відео: Ічлі кефти - Котлети з начинкою з фаршу / Турецька кухня (Ішлі кюфта) / li k fte nas l yap l r Кюфта по-Тебрізськоє На 2 порції: 1) 250 г баранячого фарша- 2) 500 мл м`ясного бульона- 3) 2 ст. л. топленого масла- 4) 0,5 ст. вареного…
Як приготувати вівсяну кашу з ягодами? Смачну і корисну вівсянку з ягодами можна приготувати в будь-який час року. Взимку додаються заморожені ягоди, влітку - свіжі. Це базовий рецепт, напишу без змін, а ви підлаштовувати під себе. Що знадобиться для приготування (продукти на одну…
Варення з обліпихи Для варення необхідно зібрати тільки стиглі і цілі ягоди обліпихи. Найкраще збирати обліпиху після перших заморозків, тому що такі ягоди втрачають свою гіркоту. Ягоди відібрати, очистити від дрібного сміття, промити в холодній воді і бланшувати в…
Плоди барбарису: користь і шкода Навряд чи хто-небудь не пам`ятає з дитинства кисло-солодкий смак цукерок «барбарис». На жаль, мало хто знає про корисні властивості плодів самого чагарнику барбарису і в яких сферах їх застосовують. Також не зайвим буде знати про можливі…
Варення з агрусу Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Агрус - 1 кг. Цукор - 1,4 кг. Листя вишневі - 20 шт. Кілька гілочок чебрецю. А тепер готуємо Варення з агрусу: Етап 1 Вишневе листя добре помити і залити холодною водою. Потім довести до кипіння (10 шт.…
До чого сняться ягоди? Ягоди, побачені уві сні, є символом спокуси і задоволення. Якщо Вам приснилися стиглі і соковиті ягоди - такий сон говорить, що незабаром почуття можуть запаморочити вам голову. Якщо уві сні Ви збираєте ягоди не дуже великі і не дуже соковиті -…
Які фрукти та ягоди найкорисніші? Медики і дієтологи провели певні дослідження і з`ясували, що найкориснішими фруктами є абрикоси, банани, виноград, лимон, манго, диня і ківі, а серед ягід найкорисніші властивості мають малина, чорниця, журавлина і ожина. Абрикоси і чорниця дуже…