Бузина: користь і шкода
Відео: БУЗИНА КОРИСТЬ І ШКОДА | сік бузини користь, чи можна їсти ягоди бузини, бузина рецепти
Зміст
Бузина - це кущ або ж невелике за розмірами деревце, яке росте на лісовій галявині, як в затіненому місці, так і на сонце. Плоди рослини мають червоний або чорно-фіолетовий колір і повністю дозрівають в кінці серпня - початку вересня. Не можна не сказати про те, що ягоди червоного кольору містять отруту і тому не придатні для їжі. А ось чорні плоди цілком можна вживати.
користь бузини
Варто сказати, що кожен елемент бузини (наприклад, плоди та кора) відрізняються один від одного за складом. Якщо говорити про суцвіття, то до їх складу входить величезна кількість органічних кислот. Крім цього в суцвіттях присутні цукру і каротин.
Що стосується самих плодів, то в них відзначено високий вміст вітаміну С, глюкози, фруктози і амінокислот.
У профілактичних цілях і для лікування такого захворювання як гепатит, широко застосовують чорні ягоди бузини. Плоди в свіжому вигляді використовують при невралгії, в сушеному - для лікування малярії.
Відео: БУЗИНА ЯГОДА КОРИСТЬ | бузина корисні властивості, ягоди бузини чорної від раку
Окремо варто виділити той момент, що плоди чорного кольору мають властивість позбавляти людей від раку шлунка і шкіри.
Настій з чорних ягід бузини виганяє піт і виробляє на організм антибактеріальний ефект. Саме тому даний засіб дуже часто використовують як ліки при застуді, ангіні, подагрі і т.д.
Для того щоб призупинити запальний процес при опіках, фурункулах і попрілості до хворого місця прикладають листя бузини.
Крім усього перерахованого, настої з листя бузини прекрасно справляються з запорами, а так само зміцнюють імунітет.
Суцвіття чагарнику використовують як омолоджуючий засіб для шкіри. Такий лосьйон можна приготувати і в домашніх умовах. Після його застосування, ви через якийсь час неодмінно побачите ефект.
Шкода і протипоказання
Як ми вже говорили вище, вживати в їжу можна виключно чорні ягоди бузини. Червоні плоди отруйні і тому несуть небезпеку для життя і здоров`я людини.
Відео: Бузина чорна Лікувальні властивості
Лікарі вже давно довели, що чорну бузину не варто вживати при таких захворюваннях як коліт і діабет. Під час вагітності так само не рекомендується використовувати бузину як лікувальний засіб.
На закінчення скажемо, що якщо у вас немає якихось особливих протипоказань, то бузина, безсумнівно, принесе вашому організму користь. Ось тільки не забувайте про те, що в усьому має бути міра. Адже надмірне вживання може завдати шкоди навіть при відсутності протипоказань.
Відео: Варення з Бузини
Лук порей: користь і шкода Для того щоб поліпшити смак страви і зробити його більш пікантним, господині дуже часто додають цибулю порей. Крім прекрасного смаку, цибуля порей має низку властивостей, які приносять безперечну користь для людського організму.Користь лука…
Ягоди малини: користь і шкода Солодку садову або лісову малину в нашій країні можна зустріти практично повсюдно, мабуть, за винятком лише районів крайньої півночі. За більш ніж 800-літню історію було виведено безліч її сортів, проте, користь і приємний смак ягід цього чагарнику…
Ягоди глоду: користь і шкода Плоди глоду є одним з найцінніших дарів природа, їх користь для здоров`я колосальна і часто неоціненна. У народній медицині вона почали застосовуватися ще в далекій давнині як лікарські засоби від серцевих і нервових захворювань, проблем з травними…
Кизил: користь і шкода Кизил - деревна або чагарникова рослина, розміри якого багато в чому залежать від місця зростання і догляду. У кизилу цінується абсолютно все: пагони, листя, коріння, але особливу увагу заслуговують плоди (ягоди).З ягід готують варення, вино, соуси,…
Аніс: користь і шкода Аніс - це трав`яниста рослина, плоди якого мають приємний, трохи різкий запах. Його часто використовують в парфумерії та кулінарії при приготуванні соусів, солодкої випічки і салатів. Однак і це не все, так як аніс активно використовують і в…
Виноградне листя: користь і шкода Відео: Жити здорово! Долма - смак і користь. (03.02.2014) Листя винограду використовуються людиною не тільки при приготуванні різних страв, але так само як засіб від різного роду недуг. По суті речей, виноградне листя прекрасні в поєднанні з…
Ягоди калини: користь і шкода Кущ калини біля будинку - прекрасна прикраса двору, оскільки пристосовуючись до холоду, чагарник зберігає свіжість ягід аж до перших заморозків. Однак при цьому мало хто замислюється, наскільки корисними є ягоди калини для здоров`я і які…
Сушені абрикоси: користь і шкода Абрикос - це фрукт, побачивши якого відразу ж пригадується ласкаве сонечко, море і літо. Його люблять як дорослі, так і маленькі дітлахи. Саме з цих причин величезним попитом користуються сушені абрикоси - курага. Якими ж корисними властивостями…
Чорна горобина: користь і шкода Чорна або чорноплідна горобина зустрічається в середній смузі практично повсюдно. Темні ягоди мають характерний терпким смаком і активно використовуються для приготовлена багатокомпонентних компотів та інших домашніх заготовок. Основною перевагою…
Ягоди горобини: користь і шкода Відео: Бузина користь і шкода // чи можна їсти ягоди бузини, бузина червона, Вживають ягоди горобини після заморозків, коли плоди стають не такими терпкими і гіркими. Готують з продукту спиртові настоянки або лікувальні чаї, вичавлюють сік або…
Напій з квітів бузини 3 літри Час підготовки: 20 хвилин + 24 години 25 квіток бузини 900 г гранульованого цукру 2 лимона, порізати 50 г лимонної або винно-кам`яної кислоти (за бажанням) Простерилизуйте 3 літрових пляшки. акуратно сполосніть квіти бузини, щоб позбутися…