Плоди барбарису: користь і шкода

Навряд чи хто-небудь не пам`ятає з дитинства кисло-солодкий смак цукерок «барбарис». На жаль, мало хто знає про корисні властивості плодів самого чагарнику барбарису і в яких сферах їх застосовують. Також не зайвим буде знати про можливі протипоказання до використання плодів рослини.

Відео: Властивості барбарису. Настої і відвари

Користь плодів барбарису

Цінність плодів барбарису, перш за все, в тому, що в них знаходиться унікальне за своїм складом речовину - алкалоїд берберин. Він має жовчогінну дію і покращує роботу жовчного міхура і печінки.

Відео: Барбарис звичайний. застосування барбарису

Так як в складі ягід чагарнику в великій кількості знаходяться вітамін С, пектин і яблучна кислота, барбарис нарівні з часником є природним антибіотиком і просто незамінний при застуді, кашлі і ангіні. Ягоди є профілактикою багатьох захворювань у людей зі зниженим імунітетом.




З давніх-давен кору і ягоди барбарису застосовували в якості судинорозширювальної, антибактеріального і сечогінний засіб. Вони також прекрасно справляються з діареєю, анемією, лихоманкою і навіть з холерою. Користь плодів барбарису полягає в стимулюванні процесів в шлунково-кишковому тракті і селезінці, вони швидко знімають шлункові і кишкові кольки. Пацієнтам, які страждають від гіпертонії, цукровий діабет, ревматизм показано вживати плоди рослини.

Відео: Барбарис звичайний. Корисні властивості і застосування відварів і настоянок барбарису

Барбарис також щільно увійшов і в сферу кулінарії. З його плодів варять компоти, желе і варення. Сушені ягоди барбарису використовують в якості спецій до м`яса і шашлику, вони надають йому гострий і пікантний смак.
Під час важкого похмілля лікарі рекомендують вживати чай, заварений на плодах рослини.

Якої шкоди може принести вживання ягід барбарису?

Нарівні з корисними властивостями плодів барбарису, варто відзначити, що вони вкрай шкідливі для вагітних жінок, оскільки стимулюють м`язову діяльність, що може призвести до викидня. Також ягоди заборонено використовувати під час лактації.
Плоди барбарису мають сильний седативний ефект, з цієї причини від їх застосування варто відмовитися людям, які приймають заспокійливі.

Відео: Настоянка на перетинках волоського горіха з барбарисом і медом

При надмірному застосуванні ягід можлива поява нудоти, судом, набряків і ниркової недостатності. Незважаючи на те, що плоди барбарису благотворно впливають на печінку і жовчний міхур, від їх вживання рекомендується утриматися людям, які страждають на жовчнокам`яну хворобу і цирозом печінки.

Ні в якому разі не можна їсти недозрілі плоди, так як вони мають отруйні властивості.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Плоди барбарису: користь і шкода