Баранячий жир: користь і шкода
Багато людей, почувши слово «жир» помилково думають, що він може застосовуватися тільки при приготуванні страв. Однак це не так. Наприклад, баранячий жир, використовується не тільки в кавказької кухні, але і є сильнодіючими ліками при багатьох хворобах. Разом з тим, вживання даного жиру при неправильному використанні може принести і шкоду.
Користь баранячого жиру
Баранячий жир не дарма використовується в багатьох світових кухнях з тієї причини, що це легкозасвоюваний продукт, який має велику кількість необхідних людині насичених жирних кислот. Наявність його в страві благотворно впливає на травлення. Корисні речовини, які входять до складу баранячого жиру, разом покращують роботу багатьох органів, при цьому нормалізуючи показники рівня холестерину в крові. Однак при цьому варто пам`ятати, що так як жир швидко застигає, страви, в які він доданий, потрібно їсти тільки в гарячому вигляді.
Крім того у багатьох народів вважається, що даний продукт сприяє продовженню молодості. У його складі знаходяться вітаміни В1, Е і А, стерини і фосфатиди, з цієї причини його часто застосовують у вигляді компресів і мазей при опіках, гнійних ранах і різних саден. У країнах, де температура може досягати - 50 градусів, баранячий жир намазують на відкриті ділянки тіла, тим самим уникаючи можливого обмороження. Жир не тільки добре зберігає тепло, але ще і живить шкіру вітамінами.
Також баранячий жир допомагає впоратися з таким недоліком, як жировики на шкірі. На них необхідно накладати теплий компрес.
Баранячий жир часто використовують при застудах, ГРЗ і при бронхіті. Растепленія баранячий жир застосовують у вигляді компресів при сухому частому кашлі. Якщо регулярно пити молоко з додаванням баранячого жиру, можна позбутися від хронічного кашлю, який часто виникає у курців зі стажем.
При даних захворюваннях для того щоб полегшити стан, можна також приймати його всередину, розвівши велику ложку баранячого жиру в одній склянці молока.
Відео: Здоров`я Нації Курдюк передача № 29
Чим шкідливий баранячий жир
Разом з тим застосування баранячого жиру, може принести і шкоду. Людям, що страждають такими хворобами, як гастрит, виразка і атеросклероз, його вживати не можна. Також баранячий жир протипоказаний до вживання людям, страждаючим захворюваннями нирок, печінки і жовчного міхура.
Застосовувати баранячий жир у вигляді компресів заборонено в разі, якщо у спостерігається висока температура.
Зелений виноград: користь і шкода Відео: Корисні Властивості Винограду Кишмиш Практично кожен з нас хоча б раз у житті пробував смачний і корисний зелений виноград. Але далеко не всі знають про його корисні властивості і протипоказання у вжитку даного продукту. У цій статті ми…
Сухі вершки: користь і шкода Відео: СОПЬО КРИМА (сухі вершки) Сухі вершки - це продукт, який користується підвищеним попитом у споживачів нашої країни. Це обумовлено тим, що вершки в сухому вигляді є чудовим замінником натуральних молочних продуктів. Ось тільки чи є користь в…
Бальзамічний оцет: користь і шкода За допомогою бальзамічного оцту можна давно знайомим страв і салатів додати особливий смак і аромат. Його застосовують для заправки салатів з фруктів, а також для приготування соусів для м`ясних страв. Однак найчастіше замість нього використовують…
Ведмежий жир: користь і шкода Вже протягом великої кількості часу ведмежий жир використовується як засіб для боротьби з різними захворюваннями. Дане ліки не один раз допомагало людині уникнути наслідків при сильному переохолодженні, а так само при небезпечних для життя…
Відвар цибулиння: користь і шкода З давніх часів людям відомо про корисні властивості цибулиння. Відвар з неї використовують при лікуванні багатьох захворювань, як в якості основного, так і у вигляді допоміжний засіб.Користь цибулинняУ багатьох господинь цибулиння - це основний…
Соняшникове козинаки: користь і шкода Відео: Жити Здорово! Лляне насіння Соняшникове козинаки - улюблені ласощі багатьох ласунів. Але все ж багато хто відмовляється від їх вживання, так як вважають, що в їх складі багато жиру і цукру, а тому вони можуть принести шкоду не тільки…
Сік з буряка: користь і шкода У зимовий час, коли вже не доступні фрукти і багато овочів, буряк один з продуктів, який урізноманітнює раціон. Те, що овоч приносить багато користі здоров`ю всім відомо, але в той же час існують випадки, коли від його вживання слід утриматися,…
Баранячий курдюк: користь і шкода Баранячий курдюк або жир вважається одним з найбільш популярних східних страв, але для європейського жителя він так і залишився оригінальної дивиною. Позиціонується як улюблений продукт довгожителів, він має масу корисних речовин, дія яких…
Свиняче сало: користь і шкода Відео: Свиняче сало виявилося корисніше ніж оливкова олія Цілющі властивості сала Рецепти Свиняче сало - невід`ємна частина української національної кухні. Його можна порізати свіжим, зробивши закуску до основної страви, засолити або закоптити, що…
Соєвий сир: користь і шкода З кожним роком шанувальників вегетаріанського харчування все більше і більше, тому велику популярність отримують продукти, які здатні замінити м`ясо і сир тваринного походження. Вже довгий час між дієтологами не вщухають суперечки з приводу користі…
Солоний арахіс: користь і шкода Відео: Арахіс - користь і шкода, калорійність і склад У статті йдеться про властивості арахісу. Солоний горіх може бути корисний при багатьох проблемах зі здоров`ям (наприклад, з серцем), одночасно, в деяких випадках шкодити.Арахіс прийнято…