Варений гарбуз: користь і шкода
Відео: ГАРБУЗ - КОРИСТЬ І ШКОДА / гарбуз користь схуднення відгуки, гарбуз користь і протипоказання
Зміст
Мабуть, жоден овоч не заслужив такої повсюдної любові в усьому світі, як гарбуз. Від Скандинавії до Японії всесезонно можна побачити на столі гарбуз в будь-яких варіаціях: свіжу, варену, печену, в складі салатів і супів, гарнірів і навіть тістечок. Звичайно ж, найбільшу користь можна отримати при вживанні свіжого овоча, але і у відварному вигляді гарбуз - просто джерело цінних для нас елементів.
Відео: ГАРБУЗ - ШКОДА І КОРИСТЬ / гарбуз користь і протипоказання, гарбуз користь і шкода для дітей,
Користь вареної гарбуза
Варений гарбуз зберігає в собі багато корисних якостей, властиві сирому продукту, зокрема, вона використовується в наступних випадках.
- Для вітамінізації страв, оскільки овоч навіть у відварному вигляді багатий вітамінами А, Д, В, К, РР, а також в ньому є досить рідко зустрічається карнітин (вітамін Т), що допомагає травленню важкої їжі.
- Для насичення організму мікро - і макроелементами, такими як залізо, мідь, магній, кобальт, кальцій, цинк, завдяки яким можна уникнути анемії, зміцнити кісткову тканину і посилити імунітет.
- З метою ефективної боротьби з ожирінням, оскільки відварна гарбуз - відмінна дієтична їжа, досить низькокалорійна (в 100 г міститься всього 28 ккал), вона легко і швидко засвоюється в організмі. Крім того, баластні речовини, що містяться в м`якоті, швидко виводять з кишечника токсини, зайвий холестерин.
- Як один з кращих овочів для дитячого харчування, оскільки об`єднує в собі масу позитивних і корисних для дитячого організму якостей, таких як відмінний смак, чудовий позитивно-помаранчевий колір і, звичайно, концентрат важливих для здоров`я дитини вітамінів і елементів. Як правило, діти дуже охоче їдять цей варений овоч в складі каш і десертів.
- Як засіб боротьби з набряками (особливо у вагітних жінок і людей із захворюваннями нирок), оскільки гарбуз через високий вміст калію ефективно і без шкоди для організму виводить зайву рідину з тканин і зміцнює судини.
- Як прекрасного косметичного засобу, так як маска з вареної м`якоті гарбуза відмінно зволожує шкіру, насичує її вітамінами і розгладжує.
У чому шкода вареної гарбуза
Через високу концентрацію цукрів, глюкози, мікроелементів і пектинів, гарбуз може нашкодити організму, якщо він ослаблений деякими захворюваннями. Тому страви з відвареної гарбуза не рекомендують тим, хто страждає:
- на цукровий діабет (продукт насичений сахарозою, фруктозою і швидко підвищує рівень інсуліну в крові);
- загостреннями виразкової хвороби шлунка, кишечника (проте ця рекомендація більше відноситься до сирого овочу, а ось відварну гарбуз можна вживати обережно і в невеликих кількостях);
- діареєю, оскільки гарбуз значно посилює перистальтику кишечника.
Як приготувати варення з гарбуза? Відео: ВАРЕННЯ з гарбуза. Рецепт приготування варення. З гарбуза виходить оригінальне варення, за смаком яке нагадує диню. Для варення краще підійде гарбуз помаранчевого кольору, так як м`якоть у такий гарбуза більш ароматна і солодка. Складові: …
Як приготувати гарбуз в духовці? Як і будь-який інший овоч, гарбуз містить багато різних речовин, корисних для організму людини. Особливо це важливо взимку, коли дуже мало свіжих овочів. Гарбуз добре зберігається в сухому і прохолодному місці (комора або льох). Сьогодні ви…
Гарбуз для сексу Доктор Алан Хірш, керуючий Чиказького лікувально-дослідного центру аромату і смаку, впевнений: найбільше хлопців будить не запах жіночих парфумів, а запах свіжоспеченого гарбузового пирога. Якщо ж до цього запаху додати запах лаванди, то підсумок…
Сік кабачків: користь і шкода Кабачок - це всім відомий нам родич гарбуза. Даний овоч використовують в процесі приготування страв, деякі навіть умудряються робити з нього варення. Люди, які стежать за своїм здоров`ям і дотримуються правильного харчування, вживають кабачок в…
Гарбузова мука: користь і шкода Відео: Лікуємося насінням! Практично кожен з нас з самого дитинства знає, що їсти гарбуз - це не просто смачно, але ще й корисно. А що ж можна сказати про борошно з гарбуза? Даний продукт виходить в результаті переробки насіння рослини і…
Сирий гарбуз: користь і шкода Відео: ГАРБУЗ - КОРИСТЬ | гарбуз користь для печінки, гарбуз користь для організму, гарбуз користь шкоду, Одним з головних осінніх овочів є яскрава красуня гарбуз. Помаранчевий плід значних розмірів містить значну кількість вітамінів і активно…
Гарбузова каша: користь і шкода Солодкий і приємний смак гарбузової каші багатьом людям знайомий з дитинства. З віком багато хто перестав її готувати, вважаючи, що це не більше ніж смачна страва. Однак це не так! Гарбуз має масу корисних властивостей, тому якщо ви цінуєте і…
Свіжовичавлений гарбузовий сік: користь і шкода Гарбуз - настільки корисний овоч, що його призначають в якості лікарського засобу при багатьох захворювання. З гарбуза можна приготувати безліч різноманітних кулінарних шедеврів, але в сирому вигляді вона не менш смачна і не менш корисна, тому…
Сирі кабачки: користь і шкода Відео: ГАРБУЗ - гарбуз користь для жінок, сирий гарбуз користь, гарбуз користь шкоду Кабачки - це овочі, з яких, мабуть, можна приготувати найбільше цікавих і різноманітних страв. В першу чергу, найзнаменитішою є кабачкова ікра, дуже смачні…
Запечена гарбуз: користь і шкода Урізноманітнити меню в холодну пору року корисними вітамінами і яскравими квітами цілком зможе красуня - гарбуз, на основі якої хороші господині можуть приготувати незліченну кількість страв. У запеченому вигляді цей овоч особливо гарний і приємний…
Варення - гарбуз з курагою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Гарбуз - 1 кг. Курага - 300 м Цукор - 500 г. А тепер готуємо Варення - Гарбуз з курагою: Етап 1 Курагу помити і нарізати тоненькою соломкою. етап 2 Гарбуз помити, очистити від насіння і шкірки. Натерти…