Що приготувати зі скляної локшини?

Що приготувати зі скляної локшини? Ви напевно бачили в супермаркетах у відділі де продаються макарони красується локшина прозора, її ще називають "скляна локшина". Що з неї можна смачненького приготувати?

Це рисова локшина, вона і в сирому і навіть в вареному вигляді скляну (прозору) нагадує. Така локшина добре підходить для складання теплих салатів. Ось рецепт одного такого салату.

Буде потрібно локшина рисова, сіль, вода, майонез, язик яловичий триста грам, огірки мариновані (солоні) п`ять середніх.
Локшину скляну будемо варити в останню чергу, тому що вона дуже швидко холоне, а нам потрібна буде саме тепла локшина в цьому салаті.
Спочатку варимо мову за всіма правилами (варимо - знімаємо шкірку під холодною водою - ще раз проварюємо). Потім язик відварний нам слід нарізати смужками. Огірочки - так само нарізати треба.
Тепер відварюємо скляну локшину.
У блюдо плоске викладаємо гірками - локшину, огірочки, мова і майонез. Так і подаємо - не перемішуючи.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Що приготувати зі скляної локшини?