Узбецький чай під номером 95.
Відео: Узбецький # 95
Мені дуже подобається узбецький "чай 95" (Ташкентська, самаркандська чаєрозважувальна фабрики). Хотілося б дізнатися, сировину цього чаю привізна і з яких країн, якщо так, а також, наскільки якісним за світовими стандартами вважається чай, вироблений в Узбекистані? Дякуємо!Відео: Узбецький чай
Узбецький класичний зелений чай під номером 95 або як його називають інакше кок-чої це один з найбільш відомих і високоякісних чаїв у всьому світі. Чай лише фасують в Узбекистані, а вирощують его, як і більшість інших чаїв в Китаї.
Чай відомий всьому світу своїм прекрасним ароматом, листя чаю, як правило, великі скорочення, проходять чотири стадії обробки:
1.заваліваніе.
2.Скручіваніе.
3.Сушку.
4.Досушіваніе.
Всім відомо ставлення до чаю і до самої чайної церемонії, так ось, як правило чай номер 95 п`ють без додавання цукру, але з різними ароматичними добавками, прянощами. У будь-якому Узбецькому будинку вас із задоволенням наспівають чаєм, оскільки чай - це напій гостинності.
Крім цього в Узбекистані є така традиція, ніж важливіше гість тим менше чаю йому наливають в піалу-це робиться лише для того, що б так шановний гість якомога частіше звертався до господаря будинку з проханням наповнити йому піалу.
Чай заварюють спеціальним способом, в добре промиту посуд засипають чай, після чого заливають його окропом, але повністю, воду в чайник доливають поступово, для того, що б зберегти чудовий аромат, витримують невеликий інтервал в 3-4 хвилини, а після насолоджуються чаєм.
Ви можете не переживати з приводу якості чаю він повністю відповідає світовим стандартам.