Чим цікава «цум арабішен кави баум»?
«ЦУМ арабішен кави баум» або Zum Arabischen Coffe Baum є старовинної Лейпцігській кав`ярнею, яка стала пам`ятником мистецтва і культури. Вважається, що подібним, довгим і дивною назвою стара кав`ярня повинна бути зобов`язана своєю вивісці, яка виконана в бароковому стилі і створена була дуже давно в 1720 році. На вивісці зображено, як східний житель підносить чашку з кавою путто, таким чином, проглядається символізм, який трактується як подарунок Сходу Заходу. Путто - це діти янголята, схожі на амурів або Ерос, часто зображувалися на фресках. Ця кав`ярня дійсно дуже старовинна, оскільки перше офіційне, документальне підтвердження з`являється в 1556 році, тому вона цілком може поборотися за звання найстарішої європейської кав`ярні. Якщо вірити паперів, які збереглися в кафе, то кава в ньому подають з 1711 року. В «ЦУМ арабішен кави баум» зустрічалася безліч знаменитостей епохи. З 1833 року тут був закріплений столик за Шуманом Робертом і його друзями-музикантами. На сьогоднішній момент в «ЦУМ арабішен кави баум» знаходиться ресторан, але є і кілька кавових залів - французький, арабський і віденський. Музей, роль якого також виконує цю будівлю, містить в собі всю кавову історію Лейпцига.
...
Як варити каву в турці? Відео: Як варити каву в турці // Швидко і просто // Моя кухня # 1 Як правильно зварити каву в турці? Яка необхідна вода, скільки кави? На сильному або на слабкому вогні варять каву в турці? Кава вийде особливо ароматним, якщо для його приготування…
Як вибирати і зберігати кави? Кава - один з найпопулярніших напоїв у світі, що має неймовірну кількість різновидів. Існують десятки видів кавових бобів і маса способів обсмажування, які впливають на смак кави. Має значення і спосіб приготування. У кавоварках з фільтром кава…
Як правильно приготувати каву по-турецьки? Для приготування знаменитої кави потрібні зерна кави арабіка. У Туреччині при варінні напою додають ароматні спеції, корицю або кардамон. Для приготування справжньої кави по-турецьки (з розрахунку на одну порцію) потрібно взяти 1 ч.л. меленої кави…
Картина з кухлів кави Картина з кухлів кави
До чого сниться кави? Без чашечки підбадьорливого чорної кави багато хто не мислять своє ранкове пробудження. Ті, хто хоче попрацювати допізна, теж не уявляють, як це можна зробити без мінімум пари чашок кави. А що означає кава, побачене уві сні? Якщо вам сниться сон, в…
Кавова кантата Відео: І.С. Бах - "кавова кантата" (BWV 211)Якщо вірити арабським купцям, ті, хто п`ють каву, потраплять в рай. Можна їм не вірити, але пити каву і насолоджуватися, залишаючись на тлінній землі. Вольтер, наприклад, випивав до 50 чашок кави…
Які існують сорти кави? Відео: Кафе в Нью-Йорку продає каву по $ 18 за чашку (новини) Абсолютно всі существуюших в Природі сорти кави не має сенсу описувати, розповімо тільки про кращих з них. Ще не так давно в СРСР "Існував" тільки один сорт кави - Арабіка. Зараз на…
Чим корисний кави? Постійно чути з усіх усюд, що кава, це вкрай шкідливий напій, і що пити його не варто. Спробуємо розвіяти ці чутки. Не повірите, але кава буває і корисний. Розберемося по-докладніше. Кава, це стимулятор організму, і він підкріплює фізіологічні…
Плюси і мінуси споживання кави Кава - культовий напій, про користь і шкоду якого ведуться запеклі суперечки. Одні стверджують, що чашка кави з ранку корисна для організму і допомагає йому прийти в форму. Інші - що ця ж сама чашечка може в майбутньому стати причиною хронічних…
Чи шкідливий кави? Відео: Чому шкідливо пити каву? Такий напій, як кава є улюбленим для дуже багатьох людей, ну і звичайно ж кожен з нас час від часу випиває чашку цього чудового і дивно підбадьорливого напою - хтось частіше, а хтось рідше. Ну і стільки ж, скільки…
Який сорт кави є найдорожчим в світі? Чи знаєте ви який сорт кави є найдорожчим? Скільки коштує 100 грам цієї кави? На острові Суматра місцеві жителі вирощують сорт кави під назвою "Kopi Luwak". Цими кавовими зернами харчується звірок (сумчастий) Luwak. Звірятко харчується стиглими…