Що корисного можна приготувати з селери?
категорія Здоров'я
Відео: Як приготувати КОРЕНЕВОЇ СЕЛЕРА, якщо готуєш його вперше!
Якщо ви хочете виглядати молодо, якщо ви любите отримувати компліменти від знайомих і не дуже людей, то тоді вам неодмінно потрібно ввести в свій раціон селеру.Це дивовижна рослина має в своєму складі всі, що треба для здорового та активного життя. Він надає всі умови для того, щоб серце і судини безперебійно, а головне, добре працювали.
Понервувати? З`їжте селера! Обов`язково заспокоїтеся і будете позитивніше дивитися на все вас оточує.
Селера нещадно проганяє з організму всі шлаки і токсини, які злісно забруднюють нашу «лицьову» сторону і «виворіт».
Загалом, продовжувати цей ланцюжок корисностей селери можна довго. Але, напевно, краще від теорії відразу перейти до практики, і приготувати один з наступних салатів, щоб на ділі переконатися в тому, який же молодець селера!
Салат із селери і яблук
Вам знадобляться:
Селера - 100-150 г
Яблуко (зелене) - 1 шт. (Велика)
Морква - 1-2 шт.
Цибуля зелена - за смаком
Зелень петрушки - за смаком
Оливкова олія - за смаком
Спосіб приготування:
Всі овочі, фрукти і зелень ретельно промити і нарізати наступним чином:
- селера - тонкими ломтікамі-
- морква і яблука - нашаткувати на середньої терке-
- лук і петрушку - дрібно порубати.
Потім треба просто змішати всі перераховані інгредієнти і залити оливковою олією, хоча і сметана нітрохи не зіпсує смаку.
Салат виходить дуже соковитий і відмінно поєднується з печеним або відвареною картоплею.
Салат із селери і болгарського перцю
Вам знадобляться:
Селера - 50-70 г
Перець болгарський (солодкий) - 1 шт.
Капуста білокачанна - 100 г
Картопля (варена) - 2 шт.
Олія - для заправки
Спосіб приготування:
Селера наріжте тонкими скибочками, перець і капусту - соломкою, картопля - маленькими кубиками. За смаком можна додати зелень.
Заправте салат олією, за смаком посолити.
Смачного!