Як зробити узвар?

Як зробити узвар?

узвар - Традиційний український напій, який готуватися просто і без всяких проблем. В основі напою завжди будуть сушіння садові фрукти, це можуть бути яблука, груші, сливи або абрикоси. Напій добре вгамовує спрагу, та до того ж дуже корисний, саме тому його так часто готують людям з хворобами шлунково-кишкового тракту.

РЕЦЕПТ. Як приготувати узвар?

Підготуємо потрібні нам інгредієнти і будемо приступати до виготовлення. Нам знадобитися:

• Сухофрукти, 1л.

• Цукор, 3-4 ст.л.

Як зробити узвар?

Як бачите, інгредієнтів потрібно не так вже й багато. Ми вже згадували про видах сухофруктів, але тепер варто сказати, що даний напій можна готувати як з одного виду фруктів, так і з деякими відразу.




Приступимо!

1. Перебираємо сухофрукти, погані викидаємо. Потім ретельно промиваємо їх.

2. Пересипаємо сухофрукти в каструлю і заливаємо їх водою. Не варто заливати воду до самого верху, так як фрукти почнуть збільшуватися в розмірі.

3. Варимо на невеликому вогні, кришка весь час повинна бути закритою.

4. Як тільки закипить, знімаємо кришку і додаємо цукор. Даємо ще покипіти до 15 хвилин.

Як зробити узвар?

5. Потім знімаємо з вогню і даємо нашому узвар настоятися хоча б 12 годин.

Як зробити узвар?

Чим довше буде настоюватися узвар, тим більше він буде насичений фруктами, так що не поспішайте на цій стадії.

Ось ми і отримали готовий узвар! Корисний і дуже смачний!

ВІДЕО. Як зробити компот з сухофруктів?




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як зробити узвар?