Що означає індекс е в найменуванні харчових добавок?
Відео: Що таке E ...? :)
Зміст
Відео: А. Пурна Що таке індекс на біржі? (Трейдинг на біржі, фондовий ринок, РТС, ММВБ)
Рідкісний харчовий продукт в наших магазинах має напис на упаковці: «натуральний, не містить харчових добавок». А в списку цих самих добавок часто фігурує буква Е з цифровим кодом.
харчові добавки вводяться в продукт з метою збільшення його термінів зберігання, щоб вони не протухли, що не прогірклим за цей час, підтримувався постійний колір і консистенція. Кожній харчовій добавці привласнений індекс Е з тризначним або чотиризначним кодом. Про шкоду продуктів, що містять речовини Е, говорять багато. Це дійсно шкідливо, особливо при регулярному вживанні і у великій кількості. Результатом можуть стати серйозні проблеми зі здоров`ям.
Ось деякі приклади:
Сприяють виникненню ракових пухлин: Е 103, Е 105, Е 121, Е 123, Е 125, Е 126, Е 130, Е 131, Е 142, Е 152, Е 210, Е 211, Е 213-2, Е 240, Е 330, Е 447.
Причина захворювань органів травлення: Е 221-226, Е 320-322, Е 338-341, Е 407, Е 450, Е 461-466.
Алергени: Е 230, Е 231, Е 232, Е 239, Е 311-313.
Шкодять печінці і ниркам: Е 171-173, Е 320-322.
Є харчові добавки, які виготовлені з натуральних продуктів і дозволені до використання. це:
Е 150а - цукровий колер,
Е 152 - вугілля,
Е 160а - каротини,
Е 160с - екстракт паприки,
Е 162 - червоний буряковий бетанин,
Е 164 - шафран,
Е 296 - яблучна кислота,
Е 1510 - спирт етиловий,
Е 440 - желатин,
Е 901 - бджолиний віск. та ін.
Плюси і мінуси пальмового масла для чого застосовують пальмове масло Пальмова олія отримують з м`якоті плодів олійної пальми. У нерафінованій вигляді продукт має насичений червоний колір і густу консистенцію. Але найголовніше, таке масло є прекрасним джерелом вітаміну А. Очищене…
Мінеральна вода призводить до жіночого безпліддя Відео: навіщо пити воду? коли пити воду? скільки пити води? як пити воду правильно? Експерти з Управління з контролю за якістю харчових продуктів і лікарських засобів США (FDA) розглянули кілька скарг представниць прекрасної статі, які постраждали…
Що таке незбиране молоко? Відео: Незбиране молоко по ГОСТу На основі молока можна приготувати безліч корисних страв, десертів, кисломолочної продукції. У деяких рецептах рекомендується використовувати тільки незбиране молоко. Що це за продукт, чим він відрізняється від інших…
Сухе молоко: користь і шкода З розвитком цивілізації людство навчилося зберігати корисні якості молока і уникати швидкого закисання, яке характерно для пастеризованого молока. Сухе молоко майже повністю містить ті речовини, якими багатий цей продукт в натуральному…
Кисле молоко: користь і шкода Існує багато думок щодо кислого молока, втім, як і всіх кисломолочних продуктів. Одні говорять про його користь, інші вважають, що воно може завдати шкоди. Насправді користі від цього напою набагато більше ніж шкоди. За своїм складом кисле молоко…
Сухі вершки: користь і шкода Відео: СОПЬО КРИМА (сухі вершки) Сухі вершки - це продукт, який користується підвищеним попитом у споживачів нашої країни. Це обумовлено тим, що вершки в сухому вигляді є чудовим замінником натуральних молочних продуктів. Ось тільки чи є користь в…
Гіркий шоколад: користь і шкода Відео: Шоколад. Користь і Шкода Гіркий шоколад одна з різновидів усіма улюблених ласощів, до складу якого входить 33% какаомасла і 55% тертих какаобобов. У продукті не містяться харчові добавки (горіхи, сухофрукти) і він має насичений шоколадний…
Ковбасний сир: користь і шкода Відео: Сир користь чи шкода. Все про сирної дієті Ковбасний плавлений сир - це продукт, що утворюється на стадії високотемпературної обробки суміші сичужних сирів, а також копчення в спеціальних коптильнях. Після цього процесу продукту надають…
Чим відрізняється гіркий шоколад від молочного? Відео: Гарячий шоколад рецепт Як приготувати гарячий шоколад Гарячий шоколад рецепт гарячого шоколаду Є сотні різновидів шоколаду, смак яких варіює від в`яжучого, гіркого до приторно-солодкого, а колір - від червоного дерева до слонової кістки. …
Індекси швидкості шин Індекс швидкості - умовне позначення швидкості, яке показує максимальну розрахункову швидкість шини. У наведеній нижче таблиці вказується еквівалентна максимальна швидкість в км / год. У старому позначенні шин умовне позначення швидкості поміщалося…
Спортивні добавки: основні періоди для їх прийому Відео: Спортивне харчування ч2: Креатин, Гейнер і Що реально з усього цього потрібно?Відео: BCAA Амінокислоти | Навіщо потрібні, Як приймати | Спортивне харчування Всім відомо, що на ринках спортивного харчування існує безліч різних добавок і лише…