Правильне і здорове харчування для красивої шкіри і волосся. Що і як потрібно їсти

На стан шкіри і волосся впливає якість і збалансованість продуктів харчування. Наприклад, надмірне споживання солодкого, солоного веде до утворення вугрів.

Хронічна недостатність білка в раціоні призводить до ранніх ознаками в`янення: шкіра втрачає свою пружність, стає сухою і в`ялою, утворюються передчасні зморшки, волосся стоншуються і погано ростуть.

Неприємна пастозність і набряклість шкіри, особливо під очима і в області століття, свідчать про недостатність білка в їжі і надмірній кількості солі.

Відео: Харчування для ідеальної шкіри - Все буде добре. Випуск 791 від 13.04.16

Харчування для здорової шкіри

Легкий рум`янець на щоках виглядає привабливо, але "бурякові" щоки зараз не в моді. Деяка їжа і напої, наприклад, спеції, копчене м`ясо і червоне вино розширюють кров`яні судини, від чого обличчя червоніє.

Рецепт: Якщо ви легко червонієте, уважніше ставитеся до продуктів, які їсте. Чи не можете відмовити собі в гострій їжі в ресторанах? Замовляйте страви тайської кухні без додавання каррі, а суші попросіть приготувати без приправи васабі. І зменшите кількість споживаного вина!

Добре відомо, що від картоплі фрі з`являються прищі. Але провокує їх появу зовсім не жир, в якому вона обсмажувалася, а сам картоплю. Нещодавно вчені обстежили 1200 жителів одного з островів Папуа Нова Гвінея і 115 аборигенів Парагваю і не знайшли у них на обличчях жодного прищика. А вся справа в дієті, що складається переважно з білка, фруктів і овочів. У їх меню повністю відсутні прості вуглеводи (білий хліб, макарони, рис, картопля і цукерки), які є звичайною складовою нашого щоденного раціону. Ці вуглеводи підвищують рівень інсуліну в крові, що, як стверджують дослідники, є причиною появи прищів.

Відео: 3 продукту для красивих і здорових волосся

Рецепт: Замість очищених білих вуглеводів їжте в помірних кількостях складні вуглеводи: хліб з цільного зерна, коричневий рис, макарони з твердих сортів пшениці (перевірте упаковку - у складі продукту не повинно бути борошна вищого гатунку). Такі вуглеводи перетравлюються довше і тому не провокують різкий викид інсуліну.

Для того щоб шкіра надовго залишалася молодою і красивою, косметологи радять не забувати про одне важливе правило - щодня з`їдати 1 ст. л. рослинного масла. Велике значення мають і так звані антідерматітний вітаміни (РРР В6 і біотин), що попереджають запалення шкіри. Ці вітаміни у великій кількості знаходяться в дріжджах і зернах злаків. До речі, борошно грубого помелу (особливо висівки) містить значно більше вітамінів групи В, ніж борошно пшеничне. Ось чому корисно їсти хліб, випечений з борошна грубого помелу.

Їжа, корисна здоров`ю волосся

Риба, птиця, нежирне м`ясо, курячі, а ще краще перепелині яйця, горіхи, бобові містять білок, який забезпечує ріст волосся, а також всі ці продукти багаті міддю. Саме вона бере участь в пігментації і запобігає появі сивини. Крім того, мідь захищає від лупи. Німецькі медики протестували більше 1000 жителів Гамбурга і прийшли до висновку, що ті з них, хто частіше їсть рибу і морепродукти, мають найменше проблем з волоссям, ніж прихильники чизбургеров і свинячих відбивних.

Найбільш важливим компонентом нашого волосся вважається кератин. Для його освіти регулярно включайте в своє меню натуральне рослинне масло, хліб з борошна грубого помелу, насіння соняшнику.

Щоб зберегти природний блиск, силу і еластичність волосся, не забувайте про морській капусті, нежирному йогурті, сирі, ацидофілін.

Відео: ПРАВИЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ. 20 принципів ПРАВИЛЬНОГО ХАРЧУВАННЯ. Як правильно харчуватися

Кремній запобігає випаданню волосся. Їм багаті полуниця, кропива, пшоно. Пантотенова кислота робить волосся більш м`якими і менш жирними, допомагає зберегти колір і блиск. Її багато в цвітній капусті і броколі, квасолі.