Як приготувати суп тарторен?
Хтось називає дане блюдо салатом, хтось молочним супом, але суть страви від цього не змінюється. У Болгарії його називають просто і коротко - Тарторен. Готується швидко, подається в холодному вигляді і особливо хороший Тарторен в літню спеку.Всі інгредієнти для Тарторен можна купити в будь-якому продуктовому магазині, адже мова йде не про екзотичні інгредієнти, а про звичайні продукти. Буде потрібно 0,5 літра йогурту, 2-3 середніх огірка, півсклянки очищених волоських горіхів, 3-4 зубчики часнику, сіль, перець, рослинна олія і зелень за смаком.
1) Спочатку необхідно подрібнити огірки. Робимо це або ножем (на дрібні кубики), або натираємо на крупній тертці. Також подрібнюємо часник.
2) Попередньо очищені волоські горіхи розминаємо в ступці і змішуємо з подрібненим часником.
3) Збиваємо йогурт і додаємо до нього огірки і суміш горіхів з часником. Заправляємо рослинною олією, солимо, за бажанням додаємо перець і спеції. Добре розмішуємо і подаємо до столу в холодній вигляді. Перед подачею до столу посипаємо дрібно нарубаної зеленню.
Увага! Якщо ви хочете, щоб Тарторен вийшов більш рідким, його можна розвести холодною (обов`язково кип`яченою) водою...
Як зробити гострий салат з огірків? Відео: Салат. Огірки з м`ясом по-корейськи У цього салату є невеликий секрет, знаючи який ви завжди зможете готувати овочеві салати смачно, при цьому зберігаючи вітаміни. Овочі ріжуться дуже тонко і заливаються киплячим маслом - нічого не потрібно…
Суп харчо класичний Суп Харчо класичний Суп харчо, рецепт якого ми пропонуємо вашій увазі, вважається класичним, тому що готується без використання картоплі і з додаванням волоських горіхів. За рахунок додавання в цей суп запашних кавказьких трав і гострого соусу…
Як гасити свинину з беконом і вином? Свинина, тушкована з беконом і вином має вельми пікантний смак і дивовижний аромат. Готується блюдо просто. Ось рецепт приготування. Нам потрібні такі інгредієнти: м`якоть свинини (грам триста), тонко порізаний бекон (грам сто), сіль, перець,…
Як приготувати паштет з бринзи і часнику? Паштет з бринзи з часником і горіхами виходить ніжним і гострим на смак. Як правильно готувати цей паштет? Для його приготування знадобляться такі інгредієнти: бринзи грам 400 - 500, 2 головки часнику, 200 грам вершкового масла і волоських горіхів…
Салат "любить - не любить" - (асортимент салатів) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 3 шт. Курка копчена - 400 г. Мариновані печериці - 200 г. Яйця - 8 шт. Огірки солоні - 2 шт. Горіхи волоські - 100 г. Сіль за смаком. Майонез - 400 г. зелень А тепер готуємо Салат "Любить - не…
Який салат можна приготувати на швидку руку? З яких продуктів можна швидко приготувати салат? Є один дуже простий рецепт смачного салату, який швидко готується. Отже, нам знадобляться: Три свіжих помідора (великих), чотири солоних (маринованих) огірка, один солодкий перець, одна ріпчаста…
Як готувати соус сацебелі? Як можна в домашніх умовах приготувати пікантний соус сацебелі? Які інгредієнти необхідні для приготування даного соусу? Сацебелі - це дуже смачний грузинський соус. Він готується з помідорів, зелені та горіхів (волоських). Як зелені для…
Як приготувати фаршировані огірки? Огірки фаршировані надзвичайно оригінальне блюдо, яке готується з звичайних і стандартних продуктів, головне, щоб всі вони були свіжі. Як же приготувати фаршировані огірки? Розглянемо в нашій статті. Для приготування такого оригінального блюда, як…
Як приготувати баранину в виноградному листі? Баранина у виноградному листі - незвичайне і дуже смачна страва. Виноградне листя можна купити на ринку. Для приготування нам будуть потрібні наступні продукти: тридцять виноградного листя три ст. ложки оливкової олії триста грамів баранини одна…
Холодний борщ рецепт - (супи рецепти) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Буряк - 1 шт Картопля - 3 шт Яйця - 4 шт Огірок - 3 шт Зелена цибуля - 1 пучок Майонез - 200 г Часник - 2 зубчики Зелень - за смаком Сіль, перець - за смаком А тепер готуємо Холодний борщ рецепт - (супи…
Сир з часником Сир з часником Сир - 500 г., часник - 50 м, сметана - 700 г., сіль, перець - за смаком. Сир протерти через сито. Часник очистити, подрібнити і розтерти з сіллю. Сир перемішати з часником, додати перець, сметану і всю масу добре збити. Джерело:…