Як засолити кавуни, щоб вони збереглися до весни?
Стиглі, але не переспілі, толстокорие кавуни, без будь-яких ушкоджень, помити і скласти в бочонок. Порожнечі між кавунами заповнити яблуками, порожнечі між кавунами, яблуками і стінками барильця, засипати чистим річковим піском. До того, як будете засипати кавуни піском, візьміть житню солому, обшпарте її окропом і накрийте соломою кавуни, додавши туди ж листя смородини і вишні. Кожен шар з кавунів, яблук і піску потрібно заливати розсолом, приготовленим з розрахунку на 10 л води - 700 - 800 г солі. Останній шар засипається піском на 3 - 5 см зверху, і заливається розсолом так, щоб покрити пісок розсолом на 10 см. Коли вміст бочки ущільнився, слід додати піску і розсолу, щоб кавуни були оголені. Зберігати бочонок потрібно в погребі, кавуни збережуться до самої весни.Для такої засолювання годяться тільки толстокорие кавуни, так як тонкокорие можуть порватися, коли ви будете діставати кавун з бочки, і пісок потрапить в м`якоть кавуна.
Як вибирати кавун: 6 простих і вірних ознак зрілості Відео: Поради від TIHON SHOWКавун - самий довгоочікуваний і улюблений усіма атрибут літа. Однак хитрою наукою вибирати самі стиглі з них володіють небагато.Ділимося секретом, як вибрати самі стиглі і смачні плоди! Ось 6 характеристик, на які…
7 Самих-самих сортів кавунів Коли ми говоримо про кавуни, то зазвичай маємо на увазі кавуни астраханські - найпопулярніші в Росії. Однак кавун кавуну ворожнечу. Виявляється, все існує понад 1200 сортів найбільшою смугастої ягоди. самий унікальний Відео: Сорти кавунів.…
Страви з кавуна і винограду Що зробити з винограду і кавуна? Занадто багато, з`їсти не встигнемо. Тільки не консервація. Відео: Вкусняшки з АРБУЗА WATERMELON mohito Можна подавати смажену кавун зі сметаною або улюбленим соусом. "Мед" з кавуна або винограду Використовуючи…
Малосольні огірки - приголомшливо смачні! З появою перших свіжих огірочків, з`являється неймовірне бажання приготувати малосольні огірки. Існує маса рецептів приготування таких огірків. Ми ж будемо солити огірки в трилітровій скляній банці з додаванням різних спецій і, звичайно ж, огірків. …
Агрус солоний "смакота" Агрус СОЛОНИЙ "ВКУСНЯТИНА" Такий агрус - відмінна приправа до страв з м`яса або риби. Готувати його досить просто, а смак виходить чудовий. Що знадобиться: ягоди агрусу, вода, сіль, дерев`яний кружок, гніт, емальована каструля. процес: Зрілі…
Як приготувати мармелад з чорної смородини? Відео: Пастила з чорної смородини. Заварюємо чай з пастили. Чудове ласощі можна приготувати з чорної смородини. Мармелад, приготований в домашніх умовах, неймовірно смачний. Складові: Смородина чорна - півтора кілограмма- Вода - один літр- Пектин…
Як засолити огірки в гарбузі? Існує надзвичайно унікальний і стародавній рецепт засолювання огірків. Як же засолити огірки в гарбузі? Для засолювання огірків необхідно мати наступні продукти: Гарбуз - одну штуку- Огірки дрібненькі - близько 10 кілограмм- Кріп, зелень -…
Як зберегти кавун на зиму Відео: Як зберегти кавун свіжим до Нового року ЯК ЗБЕРЕГТИ КАВУН НА ЗИМУ? Влітку, кавуни для нас не є чимось незвичайним, а ось взимку інша справа Можна звичайно зараз і взимку купити кавун, але він буде сильно відрізнятися від літніх. А як…
Кавун має ефект віагри Відео: ЩО БУДЕ ЯКЩО ДІВЧИНА вип`є ВІАГРУ l ЩО БУДЕ ЯКЩО ВИПИТИ БАГАТО ВІАГРИ У кавуні містяться речовини, які надають на кровоносні судини дію аналогічне віагри. Тому кавуни можуть служити засобом, що збільшує сексуальний потяг. За словами…
Закриваємо огірки на зиму Відео: Хрусткі Обалденние Огірки на Зиму з Празьким Маринадом ЗАКРИВАЄМО ОГІРКИ НА ЗИМУ. 8 ВАРІАНТІВ ЗАГОТОВОК! 1. ВАРІАНТ-ОГІРКИ "як магазин" на 1 літр води: - 1,5 столові ложки солі - 3 ст.л. цукру - 10-12 ложок 9% оцту на 3-х літрову банку. 1.…
Засолка кавунів на зиму в скляних банках Засолка кавунів на зиму в скляних банках Якщо у вас немає підходящої бочки для засолювання, або вам не Як душі такі соління, для вас ми пропонуємо рецепт закрутки кавунів в банках. Попередньо відберіть кавуни, помийте їх розріжте на частини, якщо…