Як готують картоплю на канарах?
Картоплю люблять не тільки в Росії. Наприклад, на Канарських островах картоплю їдять і продають всюди. Вирощують її на висоті близько 900 м над рівнем моря. На вигляд канарская картопля непоказна і дрібнуваті, з товстою шкіркою. І готують її зовсім не так як у нас.Картоплю на Канарах готуючи в солоній морській воді, а якщо немає такої під рукою, в звичайну воду кладуть багато солі і варять картоплю в шкірці. Коли вона майже готова, зайву воду зливають і продовжують варити її до готовності в малій кількості води до тих пір, поки весь розчин не випарується, а на зморщеною шкірці картоплин залишаться кристали солі. За свій зовнішній вигляд така картопля отримала назву «папас арругадас», що в перекладі означає «зморшкувата картопля». Подають її з різними соусами і заправками.
Як приготувати картоплю по-шведськи? Картопля по-шведськи змусить по-новому поглянути на цей звичний для всіх нас продукт, і поповнити книгу рецептів ще одним оригінальним і смачним блюдом. Для його приготування потрібні такі інгредієнти: дванадцять великих картоплин, 500 грам…
Як запекти дрібну картоплю з майонезом і сиром? Дрібну картоплю запікається порційно, в зроблених з харчової фольги чашечках. Дуже зручно і запікати, і подавати до столу. необхідні продуті дрібну картоплю Рослинна олія Голівка часнику Сухий або свіжий базилік кріп Сіль і чорний мелений…
Як запекти картоплю з прованськими травами? Молода картопля, запечена з ароматними травами і легкий овочевий салат - ось і готовий чудовий літній вечерю. До картоплі не потрібні ніякі доповнення у вигляді соусу, блюдо цілком самодостатнє. Що знадобиться з продуктів Картопля Готова суміш…
Картопля гармошка з грибами складовіМасло вершкове - 150 гр.Картопля - 6 шт.Гриби - 70 гр.Зелень - 1/2 пучка.Перець (мелений) - за смаком.Сіль.Як приготувати картоплю гармошкою з грибами:Гриби дрібно порізати, зелень нарубати. Перемішати. Посолити і поперчити.Картоплю помити і…
Як приготувати картоплю по-особливому? Просте і оригінальне блюдо можна приготувати з картоплі, сала та цибулі. Складові: Картопля-сало копченое- цибулю ріпчаста-часник-кріп (зелень) - перець чорний, сіль-фольга. Хід приготування: Картоплю треба промити, потім гарненько почистити…
Як приготувати швидко запечену картоплю з гірчицею і розмарином? Швидко і смачно можна приготувати запечена картопля. Таке блюдо вдало підійде до святкового та повсякденного столу. Складові: Картопля - один кілограмм- Гірчиця готова - шість супових ложек- Часник - один зубок- Розмарин - одна супова ложка- Олія…
Як приготувати смачний картопля фрі в духовці Як приготувати смачний картопля фрі в духовці. Вам знадобиться: 1. Картопля (2 кг) 2. Рослинна олія (2 ст. Ложки) 3. Паприка солодка (2 ч. Ложки) 4. Сіль (1,5 ч. Ложки) Приготування Як приготувати смачний картопля фрі в духовці: Картоплю…
Картопля фрі - Шматочки картоплі, обсмажені у великій кількості розпеченого рослинного масла (фритюрі). Виготовляється, як правило, в спеціальних приладах - фритюрниці. Картоплю чистимо, ріжемо соломкою і ОБОВ`ЯЗКОВО просушуємо серветкою. Це і є один із…
Картопля печена по-шведськи На 100 г. - близько 80 ккал. Картопля - 8 шт. Цибуля ріпчаста - 1 шт Приправа для картоплі або сіль, перець 1. Кожен бульба розрізати впоперек на тонкі скибочки, але не до кінця, щоб картоплина зовні здавалася цілою. 2. На дно форми мультиварки…
Часникова картопля часникова картопля Беремо 5 картоплин. Ретельно моєму. Складаємо її в каструлю. Потім наливаємо води, щоб картопля була трохи прикрита. Варимо до готовності. Зливаємо воду. Робимо часникову олію: -100 г м`якого вершкового масла -5 ст.л. тертого…
Картопля з фаршем по-селянськи Картопля 750 г Сало з прожилками 50 г Лук 2 шт Рослинна олія 4 ст. л Кмин на кінчику ножа Рубане м`ясо 400 г Мариновані огірки 4 шт Зелена цибуля для фарбування Вершки 150 г Відварити картоплю в мундирі в підсоленій воді. Злити воду, дати…