Як вибрати і нарізати авокадо?
Відео: Як обробляти авокадо, ананас, кокос, манго, гранат
Цей плід у формі груші особливо популярний в мексиканській і латиноамериканської кухні. Найчастіше використовується як основа для приготування соусу.Як вибрати
Зважте кожен плід на долоні і відберіть ті, які здаються занадто важкими в порівнянні з їх розміром. Найчастіше авокадо продаються незрілими і твердими.
Фрукти, піддаються легкому тиску, більш стиглі. Щоб перевірити свіжість плодів, спробуйте підчепити великим пальцем маленький черешок, розташований на конічному кінці плода. Якщо він відходить легко і має зелене забарвлення - плід стиглий.
Якщо він відходить легко, але має коричневе забарвлення - плід перезрілий.
Якщо ж черешок не відривається, плід ще не дозрів.
Не купуйте авокадо з м`якими плямами або ті, які гримлять якщо їх потрясти - це значить, що кісточка відійшла від м`якоті.
як зберігати
Тримайте недостиглі авокадо при кімнатній температурі. Стиглі авокадо покладіть в холодильник, там вони можуть зберігатися до 10 днів.
Як розрізати авокадо
Розріжте плід навпіл і відокремте одну половину від іншої. Покладіть половинку кісточкою вгору на долоню або на обробну дошку. Вставте лезо ножа в кісточку. Проверните ніж і витягніть кісточку.
Як нарізати авокадо часточками
Ображати обидва кінці плода. Кухарським ножем розріжте його навпіл в довжину спочатку з одного боку, зятем з іншого. Зробіть ще 2 надрізу, щоб отримати тонкі сегменти. Зніміть шкіру і відокремте скибочки від кісточки.
Як готувати закуску з авокадо і сиру? Масу, приготовану з авокадо і сиру можна намазувати на тости, канапе. Така закуска гарна й дуже корисна. Ось її рецепт: Буде потрібно зовсім не багато продуктів: авокадо (один зрілий плід), грам сто п`ятдесят сиру, зелень (базилік і кріп), лимон,…
Як приготувати авокадо з пікантним сиром? Чи не занадто калорійне, але надзвичайно смачна страва - авокадо з пікантним сиром - здатне задовольнити душу будь-якого гурмана і любителя екзотики. Отже, як приготувати авокадо з пікантним сиром? Знадобиться: авокадо - 2 шт, половина лимона, сир…
Авокадо з беконом Я впевнений, що це блюдо на стільки ж смачно, як і шкідливо. Якщо ви любитель бекону, то до обіду не дивитися!
Щоб зготувати салат «філадельфія» з авокадо? Відео: Салат з авокадо і сиром "Філадельфія" Цей салат по праву може зайняти гідне місце за вашим святковим або повсякденним столом. Його приготування не вимагатиме у вас багато часу. Тому його сміливо можуть приготувати і початківці…
Як готувати салат з авокадо, помідором і креветками? Інгредієнтів в цьому салаті не багато. А замість тарілок, салат піддається прямо в шкірці авокадо. Ось як готується цей салат. Нам знадобляться: одне стигле авокадо, два невеликих помідора, штук шість морожених креветок, сіль і перець, гострий соус…
Як приготувати салат з авокадо і шампанським? Як приготувати салат, в заправку якого входить шампанське? З чого готують такий салат? Це дуже незвичайний і смачний салат. Для того, щоб приготувати його нам будуть потрібні: пучок зеленого салату, 1 грейпфрут, 1 авокадо, 100 грам підсмажених…
Салат з авокадо і копченою куркою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Половинка копченої курячої грудки (1 філе). Авокадо - 1 шт. Помідори - 2-3 шт. Яйця - 2 шт. Зелена цибуля - пучок. Петрушка - пучок. Салатні листя - 3-4 шт. Для заправки: Гірчиця - 1 ст.л. Оцет червоний…
Холодний суп з огірка, авокадо і йогурту Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Огірок великий - 1 шт. Авокадо - 1 шт. Овочевий бульйон - 500 мл. Сир - 100 г. Йогурт - 100 г. Петрушка - пучок. Кедрові горішки - жменю. Сіль, мелений перець - за смаком. А тепер готуємо Холодний суп з…
Салат з авокадо і тунцем Салат в горщику (листя) - 1 шт., Тунець у власному соку - 1 банка, авокадо - 1 шт., Помідори черрі - 1 упаковка, масло рослинне, сіль, перець.Помідори черрі (можна замінити звичайними) і авокадо порізати кубиками, додати розім`яту виделкою тунець…
Які маски для волосся роблять з авокадо? Відео: Кокосове масло в домашніх умовах СТАРИЙ СПОСІБ !!! і найвірніший !!! Вітамін Е, великий вміст якого робить авокадо дуже корисним в якості основного компонента масок і інших засобів для шкіри обличчя, також вельми і вельми корисний і для…
Які маски можна робити з авокадо? Відео: Масло авокадо для обличчя. МАСКИ для особи з маслом авокадо.Відео: Секрет молодості. Омолоджуюча маска-Ліфтинг з яблук і авокадо.Навіть страшно уявити, як ми раніше обходилися без такого чудового фрукта, як авокадо. І справа не тільки в його…