Як вибрати мандарини?

Як вибрати мандарини? Мандарини бувають солодкими і кислими, маленькими і великими. Як вибрати найсмачніші мандарини?

Мандарин на дотик повинен бути щільним, якщо є вм`ятина - він починає гнити. Шкурка повинна бути соковитою. Зніміть маленьку ділянку шкурки і стисніть його, якщо виник ароматний мандариновий шлейф бризок, означає плід стиглий.

Абхазькі мандарини - маленькі, є кісточка, надзвичайно солодкі.
Іспанські - шкірка товста, кісточка зустрічається зрідка, плід солодкий і найдорожчий.

Турецькі мандарини - середнього розміру, погано зчищається шкірка, багато насіння і смак далекий від солодкого.
Марокканські мандарини - найсолодші! Вони не великі, за формою трохи сплюснуті, кісточки відсутні, а шкірка знімається бездоганного просто.

Не купуйте підморожені мандарини, вони швидко псуються і гниють вже на 2-ий день перебування в теплі.

Порада: їжте мандарини спільно з тими білими плівочка, якими оповиті часточки. Саме ці плівочки містять вітаміни і найцінніші для серцевого м`яза глікозиди.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як вибрати мандарини?