Як приготувати салат з креветками і ананасом?
категорія Відповідь на запитання
Відео: Рецепти салатів: Салат з креветками і ананасами "комплімент"
Мені здається, що зараз салатів з креветками і ананасами придумано так багато, що їх кількість може спокійно конкурувати з м`ясними представниками даного виду страв. Однак, враховуючи не саму доступну вартість цих інгредієнтів, все-таки хочеться мати впевненість, що вибравши рецепт незнайомого салату, ви потрапите в яблучко. У зв`язку з цим, я дозволю взяти на себе сміливість і порекомендувати вам салат з креветками і ананасом, який мої домочадці ставлять в один ряд з такими загальнонародними салатами, як «Олів`є» та «Оселедець під шубою».Салат з креветками і ананасом
Вам знадобляться:
Креветки (очищені) - 150-200 г
Рис розсипчастий (вже зварений) - 1 стакан
Огірки свіжі - 2 шт.
Ананаси (консервовані) - 200 г
майонез
Сіль, перець - за смаком
Спосіб приготування:
1) Відваріть креветки і відкиньте їх на друшляк, щоб стекла вся зайва рідина. Якщо креветки великі, то наріжте їх на більш дрібні шматочки.
2) Огірки, добре помиті і обсушені, наріжте невеликими кубиками або тонкою соломкою, довжина якої не повинна перевищувати 2-3 см.
3) Ананаси потрібно витягти з банки, дати стекти всьому соку.
Тепер складіть всі інгредієнти в одну миску, залийте майонезом, додайте трохи солі, можете поперчити за бажанням, і все перемішайте.
А можна зробити коктейльний варіант сервіровки. В цьому випадку треба взяти келих, в якому салат буде поданий на стіл, і шарами укласти всі інгредієнти, заливши зверху майонезом. Шари повинні бути покладені в наступному порядку: ананас - креветки - огірки - рис - майонез. Зверху красиво прикрасьте креветкою, зеленню, скибочкою лимона, і т.п.
Смачного!