Як приготувати легкий салат "оливка"
Любителям овочевих страв, що вважають за краще корисну їжу, приємно урізноманітнити літнє меню новими дієтичними салатами. Легкий салат "Оливка" не тільки поповнить раціон вітамінами, але і порадує свіжим середземноморським смаком.продукти: 500 г соковитою білокачанної капусти, 4 пухирчатою тонкокожурних огірочка, маленький корінець селери, чашка зелених оливок, 2 ст. л. оливкової олії першого віджиму, 1 ст. л. свіжовіджатого лимонного соку, по невеликому пучку зеленої цибулі і кропу, 1 чай. л. морської солі, половина чай. л. чорного перцю, безпосередньо з млинки.
приготування: акуратно нашаткувати капусту смужками, скласти в салатник, засипати половиною від усієї кількості солі і злегка пом`яти, можна і руками, до появи соку. Селера натерти, використовуючи великі отвори терки. Огірочки різати вздовж смужками в пів сантиметра товщиною, які потім розсікти навскоси шпалкамі. Порізати оливки поперек або на 4 частини. Зелену цибулю і петрушку подрібнити. З`єднати підготовлені інгредієнти. Збити в однорідну суміш віночком або вилкою масло, сік лимона, залишок солі, перець. Салат заправити, знову розмішати.
...
Все цікаве
Як приготувати пісний картопляний салат? Відео: Пісний картопляний салат з квашеною капустою і зеленим горошком Пісний картопляний салат може бути смачним і без додавання інших овочів. Залежно від соусу, з яким ви його приготуєте, він може мати безліч смакових відтінків. Ось один з…
Як приготувати салат "ланч по-сімейному" Для посиденьок в колі сім`ї підійде ситний салатик, який може стати фірмовим блюдом. Салат "Ланч по-сімейному" також стане відмінною закускою на пікніку. необхідні продукти. Курча (смажений, варений) або курча-гриль вагою в 500-700 гр, 6-7…
Салат із зелених овочів і морської капусти Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Консервована морська капуста - 1 банка. Капуста брокколі - 100 г. Квасоля стручкова - 50 г. Яйця - 3 шт. Висівки - 3-5 ст.л. Олія - 1 ст.л. Зелена свіжа зелень. Сіль за смаком. А тепер готуємо Салат…
Як приготувати зелений салат з молодою капустою? У салат збирається вся зелень яка на даний момент є у продажу або зросла на городі. Годиться шпинат, листовий і качанний салат, кріп, петрушка, можна трохи щавлю додати для кислинки. Заправка - на ваш розсуд. Що знадобиться для приготування …
Швидкий салат з квасолею або салат за 5 хвилин складовіРибна консерва (в маслі або власному соку) - 1 банка.Квасоля - 1 банка.Оливки (без кісточок) - 1/2 банки.Салат листовий - 1 пучок.Цибуля салатна - 1 шт.Олія - 2 ст.л.Сік лимона - 2 ст.л.Зелень -1/2 пучка.Перець (мелений) - за…
Ситний і смачний салат "паризький" з пікантною заправкою Назва "Паризький", швидше за все, дали салату через його насиченого і вишуканого смаку. Дієтичне м`ясо, рис, овочі - гармонія смаку і користі. Необхідні продукти: 1 курча, півсклянки довгого рису, 3 червоних солодких болгарських перцю, склянку…
Як приготувати празький салат? Салат дуже приємний на смак і простий за складом. Майонезу в ньому немає, смак салату визначає оригінальна заправка з йогурту і маринованого перцю. Як зелені використовуються листя зеленого салату, краще хрустких, щільних сортів -…
Як приготувати закусочний салат з курки з грибами Якщо збираєтеся на пікнік або потрібно приготувати ситну закуску на обід, то спробуйте зробити закусочний салат з курки з грибами. Необхідні продукти: 300 гр курячого філе, 200 г свіжих дрібних печериць, 3 зварених круто курячих яйця, 6-7 гілочок…
Як приготувати салат з шпинату з горіхами і курагою? Шпинат часто вважається нудним і прісним і сам по собі вишуканістю смаку не відрізняється. Але від корисної зелені відмовлятися не варто, вітамінів в шпинаті чимало. Так що фантазуйте і підбирайте шпинату гідну компанію, він прекрасно поєднується з…
Салат з руколою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Салат рукола - 80 м Креветки в маринаді - 150 г. Помідори черрі - 2-3 шт. Стебло селери - 2 шт. Подрібнена зелень кропу, петрушки - 0,5 чашки. Сир пармезан - 3 ст. л. Масло виноградних кісточок - 3 ст. л.…
Салат з морської капусти - (смачні салати фото) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Маринована морська капуста - 300 г. Яйця - 2 шт. Огірки свіжі - 1 шт. Редис - 5 шт. Салатні листя - 3-5 шт. Зелена цибуля - 50 г. Часник - 1 зубчик. Зелень - петрушка. Майонез - 150 г. А тепер готуємо…