Солянка м`ясна
Відео: Супи на кожен день. Солянка збірна м`ясна рецепт
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:
Яловичини - 700 г
Різних м`ясних делікатесів загальною вагою близько 1 кг - 6-10 видів
Моркви - 150 г
Лука - 150 г
Солоних або маринованих огірків - 200 г
Томатної пасти - 5 ст.л.
Каперсів - 3 ст.л.
Чорний перець
Лаврові листки - 3-4
Рослинна олія
лимон
зелень
Маслини за смаком
А тепер готуємо Солянка м`ясна:
Етап 1 Варити яловичину на середньому вогні близько 1.5 години, знімаючи накип.
етап 2 Вийняти м`ясо, остудити і нарізати кубиками.
етап 3 Дрібно покришити цибулю і натерти моркву на середній терці.
етап 4 Нарізати кубиками огірки.
етап 5 Нарізати кубиками або соломкою м`ясні делікатеси.
етап 6 Злегка обсмажити делікатеси на рослинному маслі.
етап 7 Обсмажити цибулю на рослинній олії і додати моркву, злегка обсмажити.
етап 8 Додати огірки і смажити 3 хвилини.
етап 9 Додати томатну пасту і тушкувати 7 хвилин на невеликому вогні.
етап 10 Додати делікатеси і яловичину в киплячий бульйон.
етап 11 Варити близько 7 хвилин.
етап 12 Додати каперси.
етап 13 Додати обсмажену цибулю, огірки та морква.
етап 14 Додати 0,5 склянки огіркового розсолу або маслини, варити 5 хвилин.
етап 15 Додати перець, зелень, лавровий лист і дати настоятися 20 хвилин.
етап 16 Посолити якщо треба і прибрати лавровий лист.
етап 17 Розлити по тарілках, поклавши гурток лимона і маслини. ...
Суп з беконом, селерою і квасолею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Бекон - 300 г Консервована квасоля - 300 г Картопля - 600 г Стебло селери - 200 г Лук - 150 г Морква - 150 г Чебрець - 7 гілочок Рослинна олія перець сіль А тепер готуємо Суп з беконом, селерою і…
Чихиртма Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курка - 1 шт. Яйця - 5-6 шт. Лук - 200 г Борошно - 2 ст.л. Рослинна олія перець лимон сіль А тепер готуємо Чихиртма: Етап 1 Розрізати курку на 4 частини, залити 3 л води і варити до готовності. етап 2…
Суп з курчам, овочами і галушками з зеленню Відео: Як приготувати курячий суп з галушками - обладнаний рецепт, галушки з часником і зеленню Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курча 1 кг - 1 шт Картопля - 700 г Болгарський перець - 150 г Морква - 150 г Лук - 150 г Помідори - 300 г…
Суп з індичкою і пшоном Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе індички - 700 г Пшоно - 200 г Картопля - 800 г Лук - 200 г Морква - 200 г Рослинна олія перець сіль А тепер готуємо Суп з індичкою і пшоном: Етап 1 Дрібно нарізати цибулю. етап 2 Натерти моркву на…
Суп з перепелами, брюссельської капустою і картоплею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Перепілки - 500 г Брюссельська капуста - 400 г Картопля - 600 г Лук - 150 г Морква - 150 г перець сіль А тепер готуємо Суп з перепелами, брюссельської капустою і картоплею: Етап 1 Розрізати перепелів на…
Суп з кропивою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряче філе - 500 г Картопля - 700 г Кропива свіжа - 200 г Лук - 200 г перець сіль А тепер готуємо Суп з кропивою: Етап 1 Нарізати м`ясо невеликими шматочками. етап 2 Посолити, залити холодною водою. …
Суп з квасолею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`яса (яловичина або свинина) - 500 г Квасолі - 200 г Квашеної чи свіжої капусти - 200 г Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Кетчупу або томатної пасти - 3-4 ст.л. сіль перець А тепер…
Печеня з яловичини. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясо яловичина - 1 кг Картопля - 500 г. Морква - 2 великі Лук - 2 середніх Томатна паста - 4 ст ложки Борошно пшеничне - 2 ст ложки Оцет - 3 ст ложки Часник - 5 зубчиків Перець чорний горошком - за смаком…
Щи з кислою капустою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яловичини - 700 г Кислої капусти - 300 г Картоплі - 600 г Моркви - 200 г Лука - 200 г Корінь петрушки або пастернаку сіль перець Лавровий лист А тепер готуємо Щи з кислою капустою: Етап 1 Варити…
Картопля з м`ясом в горщиках. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясо свинина або яловичина - 1 кг Картопля - 1 кг Морква - 2 шт Лук - 3 шт Томатна паста - 2 ст ложки Рослинна олія Перець чорний - за смаком А тепер готуємо Картопля з м`ясом в горщиках .: Етап 1…
Вуха Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Риби (можна судак) - 1 кг Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Корінь петрушки або селери (за бажанням) Перець горошком - 5-7 штук Лавровий лист - 3-4 штуки сіль перець Зелень за смаком А тепер…