Апельсинові печива
категорія Різне
100 г цукру,
1 пакетик ванільного цукру,
1 яйце,
1 пляшка лимонного кондитерського олії.
300 г борошна
глазур:
175 г цукрової пудри просіяти,
4-5 ст. л апельсинового лікеру
Зацукровані апельсинові скибочки
Для тіста: масло розмішати до м`якості, поступово підмішати решту інгредієнтів для тіста. Якщо тісто липне, його треба поставити на деякий час в холодне місце. Тісто розкачати в тонкий пласт товщиною 1/2 см, вирізати кружки діаметром близько 4 см. Покласти на деко, змащене жиром, поставити в попередньо нагріту до 200 гр С духовку на 10-15 хвилин.
Для глазурі: 175 г цукрової пудри просіяти, змішати з 4-5 ст. ложками апельсинового лікеру в однорідну масу, так щоб вийшла густа рідина, змастити остиглі печива. Зацукровані апельсинові скибочки нарізати на шматочки, прикрасити ними печива.
Текст: kuking.net