Гриби по-саратовської
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:[Quote]
гриби (вешенки або шампіньйони) - 500г
цибуля ріпчаста - 4 шт.
ковбаса варена - 200г
томатний соус - 1/2 склянки
сіль, перець, зелень, часник - до смаку.
Етап 1 Спочатку обсмажити на олії цибулю, нарізану півкільцями, потім додати варену ковбасу, нарізану тонкою соломкою. Коли підрум`яниться ковбаса - додати нарізані соломкою гриби (варити гриби необов`язково, але якщо ви побоюєтеся подібних експериментів - відваріть в підсоленій воді, гірше не буде).
етап 2 Гасити, помішуючи, на повільному вогні, посолити і поперчити за смаком (краще погостріше), додати трохи води. Потім влити томатний соус. Потім можна додати товчений часник, зелень. За бажанням для додання густоти додати чайну ложку борошна.
Зелений салат з м`ясом і квасолею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Салатні листя - 100 р М`ясо відварне - 200 г. Квасоля варена - 100 г. Цибуля ріпчаста - 100 г. Олія - 50 г. Часник - 1-2 зубчики. Оливки без кісточок - 10 шт. Сіль, перець пекучий - за смаком. А тепер…
Чихиртма Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курка - 1 шт. Яйця - 5-6 шт. Лук - 200 г Борошно - 2 ст.л. Рослинна олія перець лимон сіль А тепер готуємо Чихиртма: Етап 1 Розрізати курку на 4 частини, залити 3 л води і варити до готовності. етап 2…
Крем-суп з білих грибів, глив і печериць Складові: Білі гриби свіжозаморожені 60 г Чебрець 1Ѕ г Рослинна олія 20 мл Часник 5 г Гливи 65 г Печериці 65 г Ріпчасту цибулю 55 г Вершки 33% -ві 100 мл Чорний перець за смаком Сіль за смаком Спосіб приготування: 1. гливи і печериці очистити і…
Французький курячий суп-пюре Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яєчні варені жовтки - 2 шт. Білий хліб без кірки - 40 м Курячий бульйон - 750 мл. Білі гриби - 100 г. Зелень петрушки - пучок. Вершкове масло - 30 г. Куряче філе - 2 шт. Вершки - 130 мл. Мускатний горіх -…
Салат з грибів з крабами - (салати рецепти) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Печериці - 300 м Капуста пекінська - 300 м Національний оператор мобільного або крабові палички - 200 г. Цибуля - 1 шт. Перець солодкий (болгарський) - 2 шт. Олія - 2 ст.л. Зелень (кріп) - 20 г. Майонез -…
Суп перловий з яловичиною Відео: Суп з перловкою і м`ясом Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясний бульйон - 2,5 літра Яловичина - 350-500 м Печериці - 150 г. Зелений горошок - 100 г. Перлова крупа - 0,5 склянки Борошно - 0.5 склянки Цибуля - 1 шт. Морква - 1 шт.…
Гриби у вині з сиром Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Печериці - 500 г. Вино червоне напівсолодке - 4 ст ложки Лук - 2 шт Яйце - 1 шт Майонез - 2 ст ложки Сир - 100 г. Борошно - 1 ст ложка Сіль перець - за смаком А тепер готуємо Гриби у вині з сиром: Етап…
Печеня з яловичини. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясо яловичина - 1 кг Картопля - 500 г. Морква - 2 великі Лук - 2 середніх Томатна паста - 4 ст ложки Борошно пшеничне - 2 ст ложки Оцет - 3 ст ложки Часник - 5 зубчиків Перець чорний горошком - за смаком…
Печериці тушковані. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: печериці свіжі - 1 кг цибуля ріпчаста - 2 шт масло вершкове - 1 ст ложка сметана - 1 стакан яйце (жовтки) - 2 шт. сіль, перець, зелень - за смаком А тепер готуємо Печериці тушковані .: Етап 1 Гриби…
Запіканка "бриз" - (страви з риби) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 6-7 шт. Крабові палички - 200 г. Печериці - 200 г. Цибуля - 1 шт. Яйця - 2 шт. Сметана - 150 г. Борошно - 1 ст.л. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо Запіканка "Бриз" - (страви з риби): …
Печеня по російськи [Ingredients:] Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:[Quote] М`ясо свинина - 300 г. М`ясо яловичина - 300 г. Картопля - 12 шт Лук - 2 шт. часник - 2 зубчики перець, сіль - за смаком спеції, зелень - за смаком Етап 1 Порізати м`ясо…