Які десерти можна приготувати з інжиру?
категорія Кулінарія
Відео: Джем з інжиру готуємо самі - відео рецепт
Я дуже люблю інжир - ніжний, смачний і соковитий. Він хороший і в свіжому вигляді. Крім того, з інжиру можна приготувати дуже смачні фруктові салати.Салат з інжиру і персика
Для приготування однієї порції салату нам буде потрібно:
один персик
два свіжих інжиру
чайна ложечка кленового сиропу
столова ложка товченого мигдалю
Помийте персик, обшпарте його окропом і видаліть шкірку. Розріжте на половинки, приберіть кісточку і порізати м`якоть дрібними шматочками.
Почистіть інжир і розріжте на вісім часточок. Складіть фрукти в миску. Полийте зверху кленовим Сиропчик і посипте товченим мигдалем.
Фруктовий салат з інжиром і журавлинним желе
продукти:
дві склянки журавлинного соку
півсклянки цукрової пудри
шість пластинок желатину
вісім штук свіжих фіг (інжир)
На п`ять хвилин замочіть желатин в холодній воді. У каструльці змішайте журавлинний сік і цукрову пудру, поставте на невеликий вогонь і помішуйте, до тих пір, поки пудра повністю не розчиниться. Додайте в сік желатин і процідіть. Налийте желе в прямокутну форму і поставте в холодильник, поки не застигне.
Наріжте інжир і розкладіть на великому блюді. Желе поріжте кубиками зі стороною один сантиметр. Викладіть желе на інжир.
Смачного!