Як приготувати картопля смажена на салі з грибами?

Відео: Картопля смажена з грібамі.Как правильно посмажити картоплю з грибами.

Як приготувати картопля смажена на салі з грибами? Ароматне і апетитне блюдо. Дуже швидко готується, не вимагає наявності будь-яких вишуканих продуктів. Ця страва може приготувати і починаюча господиня, головне терпіння і все обов`язково вийде. А вже рідні і гості будуть неодмінно в захваті від такої картопельки, та ще й зі шкварочкамі, і грибочками. Як приготувати цю страву розглянемо в статті.

Які ж продукти нам потрібні?

Картопля - один кілограм картофеля-

Сало - двісті граммов-

Цибуля ріпчаста - дві головкі-

Гриби печериці - двісті - триста граммов-

Сметана - дві або три супових ложкі-

Сіль, спеціі-

Зелень для прикраси.

Починаємо готувати:

Спочатку насмажити сало, заздалегідь поріжемо його на шматочки, додамо різаний лук і все просмажити до бурштинового кольору. Готові шкварки з цибулею перекласти в окрему мисочку, жир залишимо в сковороді, на ньому будемо смажити гриби.

Гриби почистити і промити, потім нарізати пластинками і обсмажити на жирі. Далі гриби відставити убік.

У цю ж сковородочку порізати кубиками очищену картоплю і перемішати. Коли картопля буде практично готовий, додати до нього шкварки з цибулею, гриби смажені. Все гарненько перемішати, залити сметаною розведеної водою. Трохи дати потомитися під кришечкою.

На блюдо викласти і прикрасити зеленушкой. Смачного
...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати картопля смажена на салі з грибами?