Як пити коньяк
Життя прекрасне не трудовими однотипними буднями, а рідкісними святами, які ми самі собі влаштовуємо. Багато з нас ідеальне торжество представляють в тісному колі близьких друзів з задушевними бесідами. Як відомо, коньяк є одним з найбільш шанованих напоїв у всьому світі. А чи знаєте ви про те, що існує ціла культура споживання чадного нектару, що включає в себе правила прийому, вимоги до тари і рекомендації по супутнім страв?
Зміст
Вам знадобиться:
- сніфтер;
- Лимонний сік;
- Кава;
- молоко;
- морозиво;
- Холодні закуски на шпажках
вибираємо тару
Щоб отримати справжню насолоду від напою, слід з`ясувати: з яких келихів п`ють коньяк.
Відео: Коньяк Російський з кока колою і копченою ковбасою
Наливати його краще в спеціальні сніфтер. (Сталося це слово від англійського «sniff», що перекладається як «нюхати»). Виглядають вони як пузаті подовжені чарки на ніжках. Виготовляються з гладкого прозорого скла або кришталю.
Така тара може бути невеликою, місткістю 70 мл, також існують і великі моделі, обсяг яких обчислюється 250 - 400 мл. Наповнюють келихи до найширшої частини чаші.
вживаємо грамотно
- Вважається, що порція повинна становити приблизно 30-40мл.
- Правильно пити коньяк, який підігрітий до температури трохи вище кімнатної. Гурмани стверджують, що він набуває особливого присмаку, якщо потримати чарку кілька хвилин в долоні.
- Всупереч поширеному переконанню, пити коньяк потрібно без закуски. Звичайно, цілком можна з`їсти шматочок лимона. Однак, якщо перед вами продукт виняткової якості, будь-яка їжа, спожита відразу після ковтка, переб`є післясмак, і ви не зможете по достоїнству оцінити чудовий аромат.
допустимі варіації
Іноді напій використовують в якості основи в різних коктейлях. Давайте з`ясуємо, з чим краще пити коньяк, щоб зберегти всі його смакові нюанси.
Відео: Свіжий погляд на коньяк - Ep3 - Як пити коньяк?
- Молодий нектар можна змішати з мартіні. У вас вийде міцний і незвичайний аперитив.
- Ординарний алкогольний напій змішують з молоком і морозивом - виходить чудовий освіжаючий десерт.
- Якщо ви не знаєте, з яким соком п`ють коньяк, врахуйте: найкраще змішати його з лимонним. Однак, можна використовувати і будь-які інші цитрусові вичавки.
- Класичне поєднання - заварний кави і витриманий міцний напій.
Поради гурманів
- Вони стверджують, що правильно пити коньяк в тісному дружній компанії, яка не передбачає ситного бенкету. Можна приготувати легкі холодні закуски. Наприклад, м`ясні, сирні, овочеві або фруктові комбінації на шпажках.
- Вишукані французи рекомендують цінителям тонких задоволень дотримуватися строго правила трьох «С» (Cafe, Cognac, Cigare), яке наказує сувору черговість. Спочатку випивається чашка кави, потім коньяк і лише після прікуріваєтся сигара.
Що ж, тепер вам відомо багато про те, як правильно пити коньяк. Залишилося лише застосувати ці знання на практиці.
Як вибрати пляшечку коньяку? Міцні міцні напої нерідко підробляють. Як вибрати реальний високоякісний коньяк? Перш за все звертайте увагу на ... Звертайте увагу на вартість. Хороший коньяк не повинен коштувати дешевше 10 баксів за пляшку (півлітра). Коньяк просто не може…
Як правильно пити спиртні напої, щоб потім не шкодувати про це Відео: ЩО БУДЕ ЯКЩО ПИТИ ПИВО ЩОДНЯЯка російська душа не любить дозвільного застілля? Питання, який абсолютно не потребує відповіді. А раз душа російська, то і застілля з повним розмахом, так, щоб просто скатертина-самобранка, від якої стіл ломиться…
Як приготувати сирні дріжджові булочки? Відео: Солодкі булочки з дріжджового тіста Булочки дуже м`які і запашні, довго не черствіючих, подаються з маслом, варенням до чаю або кави. Складові: Борошно пшеничне - п`ятсот граммов- Дріжджі - тридцять або сорок граммов- Цукор-пісок - три…
Як приготувати м`ясо індички з чорносливом і курагою? Відео: Рулет з індички з курагою Чудове і оригінальне блюдо можна приготувати з м`яса індички з додаванням кураги і чорносливу. Таке блюдо має дуже пікантний смак. Готувати його зовсім не так складно, головне бажання. Тому рекомендуємо спробувати…
Як зробити горіхові кульки в шоколаді? Смачні ласощі, яке дуже швидко готується. Якщо зробити кульки зовсім невеликими, то вони можуть використовуватися і як прикраса для торта. необхідні продукти Стакан подрібнених волоських горіхів Сік і цедра одного апельсина Три столові ложки…
Рецепти смачних і недорогих алкогольних коктейлів Який можна зробити смачний і недорогий алкогольний коктейль? Коктейлі - це напої як алкогольні, так і безалкогольні з суміші різних настоянок, напоїв, вин, соку, ягід, вершків, харчового льоду. Коктейлі готують як міцні, так і десертні. В ідеалі…
Салат з хамоном і динею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Хамон - 100 г. Моцарелла - 100 г. Диня (м`якоть) - 100 г. Коньяк - 200 мл. Масло вершкове - 80 г. Оцет бальзамічний - 0.5 ч.л. А тепер готуємо Салат з хамоном і динею: Етап 1 За допомогою ложки для…
Кава xo Кава з коньяком - Класичне поєднання, воно не тільки підбадьорить, а й зігріє холодним осіннім вечором. Складові: Коньяк - 30 мл Цукровий сироп - 2 ч.л. Кавовий лікер - 30 мл Еспрессо - 60 мл Збиті вершки - 2-3 ст.л. Спосіб приготування: 1. У…
Десерт "кураж" - (фото десерти) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Сир - 250 г. Горіхи волоські - 100 г. Курага - 150 г. Коньяк - 50 мл. Вершки 35% - 150 мл. Цукор - 100 г. Яйця - 2 шт. А тепер готуємо Десерт "Кураж" - (фото десерти): Етап 1 Курагу вимити, помістити в…
Який буває коньяк? В принципі, всі знають, що таке коньяк. Тому, давайте розглянемо, який буває коньяк. Якщо враховувати законодавство, то відповідно до Міжнародної Організації Виноробства і Виноградарства, коньяком може називатися тільки міцний напій на основі спирту…
Солодка ковбаска "баунті" Солодка ковбаска "Баунті" знадобиться: -печиво-200 г. -вода-1/2 ст. -цукор-1/2 ст. -какао-2 ст.л. -коньяк-1ч.л. (я робила без нього) -кокосова стружка-80 м -слив. масло-80 м -сах. пудра-80 м Печиво поламати. В окрему каструлю влити воду, коньяк,…