Салат мімоза з горбушей і рисом

Салат мімоза з горбушей і рисом

складові

  • Горбуша (консерва) - 1 банка.
  • Яйця - 5 шт.
  • Морква - 3 шт.
  • Рис - 1/2 склянки.
  • Цибуля зелена - 1 невеликий пучок.
  • Майонез - 250-300 гр.
  • Перець (мелений) - за смаком.
  • Сіль.

Приготування салату мімоза з горбушей і рисом:

  1. Промити і відварити рис в солоній воді. В окремій каструлі зварити моркву, щоб не розварилася і яйця круто.
  2. Відкрити консерву горбушу, витягти рибу і розім`яти виделкою. Зелену цибулю помити і порізати дрібно.
  3. Яйця, моркву і рис охолодити. Морквину потерти на крупній тертці. Яйця відокремити білок від жовтка.
  4. У салатниці всі інгредієнти викладаємо шарами:
    1-й шар рис.
    Майонез.
    2-й шар горбуша.
    Майонез.
    3-й шар зелена цибуля.
    Майонез, перець, сіль.
    4-й шар білки яйця трьом.
    Майонез.
    5-й шар морква.
    Майонез.
    6-й шар натерти на крупній тертці жовтки.
  5. Салат мімоза з горбушей і рисом повинен постояти в холодному місці пару годин.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Салат мімоза з горбушей і рисом