Чим пригостити нежданих гостей?
категорія Кулінарія
Відео: Чим нагодувати несподіваних гостей
Коли мені на голову, мов снігова куля, звалюються неждані гості, то я дуже часто вдаюся до допомоги духовки. Приготовлені в ній гарячі бутерброди завжди виграшно виглядають на столі, в порівнянні з простим бутербродом з ковбасою або сиром. Ну, а про смакової цінності гарячих бутербродів я не буду поширюватися, тому що краще один раз покуштувати, ніж сто разів прочитати рецепт.Гарячі бутерброди для нежданих, але улюблених гостей
Вам знадобляться:
Багет (або звичайний батон) - 1 шт.
Сир твердий (будь-який) - 100 + р
Шинка (або ковбаса) - 200 г
Свіжа зелень (петрушка, кріп) - на смак
Сметана - 8 ст.л.
Йогурт (не солодкий) - 2 ст.л.
Сіль, перець - за смаком
Спосіб приготування:
Розділіть багет на кількість гостей, але не більше ніж 8 частин, кожну з яких потім розріжте навпіл. Вийміть з середини трохи м`якушки. У вас вийшла свого роду хлібна ємність або тара.
Для начинки натріть сир на середній або крупній тертці, шинку наріжте тонкою соломкою, зелень дрібно покришите. Далі, складіть всю нарізку в одну глибоку миску і заправте її сметаною, йогуртом, сіллю і перцем. Можете сміливо експериментувати зі спеціями, гарячі бутерброди прощають багато помилок.
Ретельно перемішавши всю начинку, заповніть нею підготовлену вами хлібну тару, після чого, покладіть всі бутерброди в форму для випічки і поставте їх випікатися в розігріту до 250 градусів духовку на 8-10 хвилин.
На стіл подавайте відразу ж з духовки.
Смачного!