2 Рецепту гарячих бутербродів з грибами і куркою

зміст
Зміст
Гарячі бутерброди вже давно заслужили популярність, серед любителів смачно перекусити. Таку закуску можна приготувати на сніданок, взяти з собою на пікнік, в якості обіду на роботу, або просто, щось перехопити, коли немає часу готувати довго. І не обов`язково вживати бутерброди в гарячому вигляді, холодні вони не менш смачні. Навіть навпаки, поки вони остигають, хліб просочується смачними інгредієнтами, що робить бутерброд більш ніжним і соковитим. Такі бутерброди виходять смачніше, ніж магазинні фаст-фуди.
Варіантів приготування гарячих бутербродів величезна кількість. Ось 2 кращих рецепта гарячих бутербродів приготованих в духовці, з фото, які сподобаються всім. Ці закуски дуже смачні, а їх приготування не вимагає особливих кулінарних здібностей, тому впораються навіть діти. Покроково описано кожну дію.
З копченою куркою і маринованими огірками
Гарячі бутерброди з куркою смачні і ситні, а в поєднанні з сиром і огірком набувають більш вишуканий смак. Для приготування бутербродів з куркою в духовці вам знадобиться:
Відео: Фрікасе з курки з грибами / Chicken Fricassee Recipe
складові
- 300 г копченої курячої м`якоті,
- 2 шт. маринованих огірків,
- 200 г сиру твердих сортів,
- 200 г майонезу або сметани,
- хліб для тостів,
- зелень.
приготування:
- Нарізаємо дрібними шматочками курку і солоні огірки. Потім їх змішуємо і заправляємо, майонезом або сметаною, ретельно перемішуючи.
- Викладаємо скибочки хліба на деко. Зверху на кожен шматочок викладаємо приготовлену начинку.
- Натираємо на крупній тертці сир і посипаємо його поверх начинки.
- Дрібно подрібнюємо зелень і трохи прикрашаємо зверху бутерброд.
- Розігріваємо духовку і відправляємо туди бутерброди на 15-20 хвилин при температурі 180 градусів. Коли бутерброди покриються рум`яною апетитною скоринкою - можна діставати.


Відео: Зрази картопляні з грибами рецепт | просто смачно
З грибами та цибулею
Як вегетаріанського страви, можна приготувати гарячі бутерброди з грибами. Найсмачніший варіант це з печерицями, вони відмінно поєднуються з цибулею і сиром. Для того щоб приготувати цю закуску, вам знадобиться:
складові
- 200 г печериць,
- 2-3 шт. невеликих цибулин,
- 200 г сиру твердих сортів,
- 200 г майонезу або сметани,
- хліб для тостів,
- кріп.
приготування:
- Дрібно нарізаємо цибулю, потім нарізаємо гриби, також невеликими шматочками. Лук обсмажуємо до золотистого кольору і додаємо до нього нарізані гриби.
- На великій тертці натираємо сир. Дрібно режим кріп і додаємо його до грибів з цибулею, ретельно перемішуючи. В отриману масу додаємо майонез або сметану, ще раз ретельно перемішавши.
- Хліб викладаємо на деко. Зверху розкладаємо отриману начинку і посипаємо сиром. Відправляємо все в розігріту духовку на 180 градусів на 15-20 хвилин. Коли бутерброди вкрилися золотистою скоринкою, це ознака готовності.

