Закусочний хліб.
Відео: САЛАТ "БОРОДИНСЬКИЙ" Закусочний з сиром і оливками
закусочний хліб - Це відмінний спосіб ситно перекусити. Приготування такого хліба не змусить Вас довго чекати, та й продукти можна знайти в будь-якому магазині. Такий хліб можна порівняти з гарячими бутербродами, які ми всі так любимо. Багато начинки, серед якої сир і гриби, що може бути краще для справжніх чоловіків в обідню перерву?
Хліб з начинкою.
І так, наше приготування почнемо з підбору продуктів. Щоб отримати дуже смачний запечений хліб з начинкою, ми будемо використовувати такі інгредієнти:
• Хліб круглої форми, можна трохи зачерствілий, 1шт.
• Печериці, 250г.
• Томати у власному соку, 250г.
• Часник, 2 зубчики
Відео: Закусочний торт на святковий стіл
• Твердий сир, 200г.
• Оливкова олія, 5-6ст.л.
• Сіль перець
• Кріп, 1 пучок
Набір інгредієнтів залежить строго від нас, можемо замінювати продукти іншими, додавати щось оригінальне і смачне.
І так, приступимо!
1. Печериці слід добре помити і нарізати шматочками середнього розміру. Гриби треба трохи підсмажити на оливковій олії. Смажимо їх протягом 5 хвилин, періодично помішуючи, а поки вони готуються, виконуємо наступний крок.
2. Так само вимиваємо і кріп, чистимо часник. Подрібнюємо ці інгредієнти, і поміщаємо їх до грибів в сковорідку, підсмажуємо їх хвилинку.
Відео: Хліб закусочний, гість Віталій Вознюк
3. Тепер черга томатів, їх потрібно очистити від шкірки і злити сік. Після чого можна нарізати невеликими шматочками.
4. Візьмемо великий ніж і хліб. Верх хліба ріжемо поперек, а потім уздовж, нам потрібно, щоб вийшла решітка.
5. Тепер потрібно поєднати всі інгредієнти. Трохи оливкової олії бризни на хліб, потім в середину розладжуватися підсмажені гриби з кропом і томати. Беремо тертку і натираємо сир прям поверху хліба. Ось що у нас вийшло:
6. Розігріваємо духовку до 200 градусів і поміщаємо туди наш хліб на 15-20 хвилин. Після чого його можна буде їсти, тим більше гарячим, він буде набагато смачніше.
Приємного вам апетиту!