Закуски з маринованих огірків.
Які закуски або бутерброди можна приготувати з маринованих огірків?
Зміст
Для консервування їх беруть невеликого розміру, і це правильно. Крім того потрібно використовувати засолювальні сорти, інакше вся заготівля просто перетвориться в кашу.
Маринований огірок можна їсти не тільки як самостійний продукт, а й вживати в салатах, закусках, для бутербродів і ін. Огірки - основа для безлічі страв, вони дуже смачний гарнір до м`яса або риби.
Варіант холодної смачної закуски з маринованих огірків
Відео: Мариновані огірки! Відмінна закуска!
Холодна закуска подається перед основними стравами - або до спиртного, або в якості окремого страви.
Складові:
- мариновані огірки - 4 шт.,
- куряче яйце - 2 шт.,
- оселедець консервована - 50 м,
- майонез - 2 ч.л.
Розрізаємо огірок на дві частини. Вирізаємо акуратно гострим ножем нутрощі (однак, не викидаємо). Варимо круто яйця і натираємо на дрібній тертці. Змішуємо з консервами і майонезом і ретельно перемішуємо. Все розрізані огірки начиняє за допомогою чайної ложки. Із залишків, які ми вирізали, можна зробити нашій човні вітрила, прикріпивши їх за допомогою зубочистки.
Але ж закуска - це не єдине, що можна приготувати з маринованого огірка. Спробуємо зробити салат.
Салат «Міністерський»
Цей салатик чудово підійде як для звичайних посиденьок з рідними, так і для красивого і складного святкового столу.
Складові:
- яловичини - 400 м,
- маринованих огірків - 300 м,
- 3 яйця,
- 3 ріпчасті цибулини,
- соняшникової або оливкової олії - 40 м,
- майонез - 150 г.,
- дрібка солі,
- мелений чорний перець - за смаком.
Моєму м`ясо і відправляємо в каструлю з холодною водою. Варимо до готовності. Після охолодження нарізаємо його соломкою. Розбиваємо в мисці яйця, солимо і гарненько збиваємо. На попередньо розігріту сковороду з рослинним маслом виливаємо суміш і смажимо на маленькому вогні. В цей же час нарізаємо цибулю кільцями і обсмажуємо до золотистого кольору. Охолоджений омлет нарізаємо соломкою. Ріжемо мариновані огірки кільцями. Всі продукти перекласти в салатник, приправити сіллю, перцем і майонезом, добре перемішати. Салат готовий.
Відео: Простий рецепт Дуже Смачного Салата з солоних огірків ммм!
Бутерброди з маринованими огірками
Ну а якщо ви захочете приготувати бутерброди з маринованими огірочками, то вам знадобиться:
- хліб білий - 6 шматків,
- майонез - 50 г,
- салямі - 6 шматків,
- огірок маринований - 2 шт.,
- кетчуп і перець за смаком.
Поперчіть хліб і намажте майонезом. Зверху покладіть скибочки салямі і трохи полийте кетчупом. Огірки укладаємо зверху, нарізавши кружечками, і ще раз трохи перчимо.
Не бійтеся пробувати свої варіанти приготування. А раптом ви зможете створити саме ту страву, яку захочеться з`їсти і попросити добавки?
Смачного!
З повагою, Євген.
Який салат можна приготувати на швидку руку? З яких продуктів можна швидко приготувати салат? Є один дуже простий рецепт смачного салату, який швидко готується. Отже, нам знадобляться: Три свіжих помідора (великих), чотири солоних (маринованих) огірка, один солодкий перець, одна ріпчаста…
Салат з курячого філе, свіжих огірків і консервованих печериць Салат з курячого філе, свіжих огірків і консервованих печериць Складові: -2-3 варених курячих філе, -3 варених круто яйця, -2 свіжі огірки, -1 невелика цибулина, -1 невелика банка консервованих печериць, -100 г сиру, майонез приготування: Куряче…
Як готується салат з курячим м`ясом, горіхами і грибами? Цей салат ситний, смачний і готувати його досить швидко. Ось рецепт приготування салату. Нам знадобляться: куряче філе (можна взяти два курячих стегенця) дві штуки, маленька баночка маринованих шампіньйонів. Бажано щоб грибочки були маленькі,…
Як приготувати салат зі свіжими огірками і яблуком? Дуже легкий і в приготуванні і за смаком салатик. Виходить соковитим за рахунок незвичайної нарізки овочів і поєднання свіжого і маринованого огірка. Яблуко тут абсолютно не зайве, дуже гармонійно виходить. Його можна замінити на оливки, якщо вже…
Як приготувати салат з печінки? Смачний, а головне корисний салат можна приготувати з яловичої печінки з додаванням картоплі, яєць і свіжого огірка. Складові: Печінка яловича - триста граммов- Огірки свіжі або мариновані - один або дві штукі- Картопля - дві штукі- Цибуля…
Який салат приготувати до шашлику? Відео: Салат до шашлику Не можу з упевненістю рекомендувати цей салат до «виїзним» шашликів, не пробували, але для шашлику приготованого вдома на грилі або в духовці салат підходить ідеально. Що знадобиться з продуктів Баночка…
Як приготувати турецьку салат? Не можу стверджувати що салат відноситься до турецької кухні, але спробувати він був саме в Туреччині, ось тому і отримав таку назву. Продукти все в ньому знайомі, наші, навіть є солоні огірочки. Відмінна закуска і на кожен день, і на свято. Що…
Швидка закуска з огірків і яєць Рецепт простий і недорогий закуски, яка ефектно буде виглядати на столі. Складові: 4 огірка 4 яйця 2 ст.л. сметани 1 ч.л. кисло-солодкої гірчиці 1 ріпчаста цибуля 1 ст.л. лимонного соку сіль приготування: Яйця відварити протягом 7 хвилин.…
10 Салатов з шинкою! Відео: Смачно і просто: Салат з шинкою і сиром. Покроковий рецепт з фото і відео.Рецепти й кулінарія пише:10 САЛАТІВ з шинкою! 1. Салат з маринованими опеньками Складові: 1 банка маринованих опеньків пучок зеленої цибулі 300 г шинки 3 шт.…
Як приготувати салат з копченою рибою? З таких смачних продуктів салат просто не може бути несмачним. Потрібно всього потроху - і продуктів, і часу на приготування, а якщо салатик ще й оригінально прикрасити - що теж часу багато не займе, то і гостям запропонувати можна. Гідно оцінять,…
Салат з грибами і куркою Відео: Салат "Зодіак" з куркою і грибамискладовіСтегенце курячий - 1-2 шт .;Печериці - 150 г,Цибуля ріпчаста - 1 шт .;Морква - 1 шт .;Мариновані огірки - 2-3 шт .;Кукурудза - 4-5 столових ложок;Яйце - 2 шт .;Часник - 1-2 зубчики;Зелень…