10 Салатов з шинкою!

Відео: Смачно і просто: Салат з шинкою і сиром. Покроковий рецепт з фото і відео.

Рецепти й кулінарія пише:10 САЛАТІВ з шинкою!

1. Салат з маринованими опеньками

Складові:
1 банка маринованих опеньків
пучок зеленої цибулі
300 г шинки
3 шт. відвареного «в мундирах» картоплі
3 яйця
майонез

приготування:

Взяти глибоку мисочку і укласти шарами:
1 шар - мариновані грибочки
2 шар - зелена цибуля
3 шар - нарізана кубиками шинка
4 шар - нарізаний кубиками картоплю
5 шар - дрібно порубані варені яйця
Всі верстви промазати майонезом, покласти мисочку в холодильник і перед подачею перевернути на іншу тарілку.

2. Салат "Софія" з копченим сиром

Отже, нам знадобиться:
- 1 червоний болгарський перець
- 200 гр шинки
- 2 середніх свіжих огірочка
- 150 гр копченого сиру (я брала "ковбасний)
-зелень, майонез

Приготування: всі інгредієнти порізати не дрібний соломкою, додати посічену зелень, майонез. Все добре перемішати.
Прикрасити за бажанням.

Смачного!

3. Салат "Анастасія"

Складові:
- Шинка варена - 300 г
- Курка (грудка відварна) - 1 шт
- Капуста пекінська (невеликий качанчик) - 1 шт
- Морква по-корейськи - 200 г
- Майонез - 100 г
- Горіхи - 1 горст.
- яєчні млинці - 3 яйця збиваємо з невеликою кількістю молока і муки. Смажимо 2 млинчика.

приготування:

Пекінську капусту шаткуємо, складаємо в салатник.
Шинку ріжемо довгими смужками. Куряче філе і шинку нарізаємо соломкою.
Яєчні млинчики нарізаємо соломкою. Горіхи подрібнюємо. Всі інгредієнти перемішуємо і заправляємо майонезом.

Смачного!

4. Салат з яйцем і шинкою.

Вам буде потрібно:
- 400-500 г підкопченої шинки
- 4 яйця
- 1 солодкий перець
- 1 огірок
- 1 банка (350 г) консервованої кукурудзи



- невеликий пучок свіжого кропу
- майонез
- сіль

Як готувати:

1. Підготуйте інгредієнти: зваріть яйця круто, помийте болгарський перець, огірок і кріп в холодній воді, злийте воду з кукурудзи.
2. Наріжте яйця у велику миску. Додайте кукурудзу і перемішайте.
3. Наріжте шинку на тонкі довгі шматочки і додайте їх в миску.
4. Поріжте перець на смужки. Очистіть огірок, розріжте його навпіл уздовж і наріжте на тонкі шматочки. Додайте всі в миску.
5. Наріжте свіжий кріп і додайте в салат. Все перемішайте, посоліть за смаком, потім додайте майонез і перемішайте ще раз.

5. Смачний салат з шинкою і сиром

Складові:

Шинка - 300 г
Сир твердих сортів - 200 г
Відварені яйця - 4 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Зелень кропу і петрушки - 1 пучок
майонез
Сіль, мелений перець

приготування:

1. Спершу шинку і сир ріжемо соломкою.
2. Потім яйце і цибулю ріжемо кубиками.
3. Зелень дрібно нарізаємо.
4. Після чого гарненько змішуємо все і заправляємо майонезом.




Смачного!

6. Салат з кальмаром і шинкою

Складові:
-Шинка - 300г
-Сир твердих сортів - 200г
-Відварене філе кальмара - 2шт
-Відварені яйця - 4 шт
-Цибуля ріпчаста - 1шт
-Зелень (кріп, петрушка) - 1 пучок
-майонез

Рецепт приготування.
Ріжемо соломкою шинку, сир і кальмари. Ріжемо кубиками яйце, цибуля. Ріжемо дрібно зелень, додаємо майонез і перемішуємо.

7. Салат "Велике свято"

сухарики 1 пачка не дуже велика
шинка 200гр
гриби мариновані 200гр
яйця варені 3 шт
майонез
сіль
перець

приготування:

Шинку порізати соломкою, гриби довільно, яйця кубиком, заправити майонезом, посолити, поперчити, перед подачею перемішати з сухариками.

8. Салат з квасолею та сухариками

Складові:

?шинка, копчена ковбаса або куріца-
?консервована кукурудза - 1 банка-
?сухарики з улюбленими м`ясними або сирними смаками - 1-2 маленькі пачкі-
?консервована червона квасоля у власному соку - 1 банка-
?зелень-
?майонез.

приготування:

1. Квасоля промиваємо під холодною кип`яченою водою.
2. М`ясні вироби кришимо дрібної тонкою соломкою, кубиками або будь-якими шматочками довільних розмірів.
3. З кукурудзи зливаємо рідину. Кріп і петрушку дрібно ріжемо.
4. У мисці змішуємо квасоля, ковбасу, кукурудзу, зелень, сухарики.
5. Заправляємо салат майонезом, перекладаємо в салатницю і подаємо до столу.

Салат виходить смачний, швидкий і, що теж важливо, по собівартості недорогий. Зробити цей салат можна ще більше маловитратними, якщо приготувати його без ковбаси або м`яса, смак від цього зміниться, але не зіпсується, просто стане трохи іншим.

Цей салатик подається не тільки самостійно в салатник, а й ідеально підходить в якості начинки для тарталеток, закусок з лаваша, бутербродів.

9. Салат «Смачний»

Складові:

- 2 огірка
- 300 г шинки
- 3 помідори
- 1 головка ріпчастої цибулі
- 2 ст.л. оцту
- 1 ч.л. цукру
- сіль, перець чорний мелений
- майонез

приготування:

1. Для маринаду: оцет змішати з сіллю, цукром і перцем, довести до кипіння.
2. Цибулю нарізати півкільцями, залити гарячим маринадом і охолодити.
3. Огірки і шинку порізати соломкою, помідори скибочками.
4. Все змішати, заправити майонезом (приблизно 2-3 ст. Ложки).
5. Оформити зеленню.

Смачного!

10. Салат "Влажскій"

Що потрібно:
інгредієнти для цього салату беруться 1: 1, з даного кол-ва у мене вийшов "пристойний тазик", як раз, на хорошу компанію під час застілля))

Відварну картоплю в мундирі - 4 шт.,
Огірок свіжий - 4 шт.,
Шинка підкопченим - 400 гр.,
Горошок зелений - 1 банка (400 гр.)
Сіль, чорний перець - за смаком,
Майонез.

Як робити:
Картоплю відварити в мундирі, і бажано з вечора. Картоплю потрібно обов`язково трохи підсушити. Коли вона звариться, злити повністю воду, закрити кришкою, поставити назад на вогонь, порахувати до десяти. Коли вся вода випарується, картопля готова.
Відвареної (почищений) картопля, огірок і шинку нарізати тонкою соломкою. Посолити, поперчити, додати консервований зелений горошок, майонез, перемішати і подавати. Заправляти, безпосередньо, перед подачею.