Гарячий салат з копченим лососем
Нам буде потрібно:
- Лосось копчений - 150 гр.
- Огірок (свіжий) - 3 великих шт.
- Сметана - 125 мл.
- Кріп - 1 пучок.
- Перець (мелений) - за смаком.
- Сіль.
Приготування салату з копченим лососем:
- В огірків зрізати шкірку і видалити серцевину з насінням. Половинку огірка нарізати великими часточками.
- Лосось порізати маленькими шматочками.
- Закип`ятити 2 склянки води. Підсолити воду і покласти туди огірки. Гасити на слабкому вогні, постійно помішуючи, приблизно 3-4 хвилин. Відкинути огірки через друшляк, зібравши весь відвар.
- З`єднайте сметану і? огіркового відвару в невеликій каструлі і доведіть соус до кипіння, але не кип`ятіть. Покласти часточки огірків і дайте огіркам потомитися 2-3 хвилини. Приправте перцем.
- Рубаний кріп і лосось перемішати з огірками. Перед подачею на стіл, прикрасити зеленню. Подавати в гарячому вигляді.
Салат московський зі свининою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясо свиняче - 400 г. Картопля - 5 шт. Свіжі огірки - 3 шт. Морква - 2 шт. Яблука - 3 шт. Яйця - 3 шт. Сметана - 200 г. Салатні листя - 4-5 шт. Петрушка і кріп - пучок. Цукор - 0,5 ч.л. Сіль, перець…
Салат з курки і огірків Відео: Салат з куркою і огірком.Нам буде потрібно:Філе курки - 2 шт.Курячий бульйон - 1/2 склянки.Огірок (свіжий) - 1 шт.Солодкий перець - 1 шт.Салат - латук - 8 листя.Естрагон - 1/4 склянки свіжого або 1,5 склянки сушеної.Часник - 2…
Смажений лосось з пряним маслом і лимоном - (асортимент рибних страв) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Масло вершкове - 100 г. Лимон - 2 шт. Кріп - пучка. Чебрець - пучка Часник - 1 зубчик. Філе лосося - 2 кг. Оливкова олія - для змащування лосося. Сіль за смаком. А тепер готуємо Смажений лосось з…
Сирний салат з редискою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: 2 сорти сиру по 150 г. - 300 м Редиска - 10-12 шт. Огірок свіжий - 1 шт. Мариновані огірки - 3 шт. Зелена цибуля - 1 пучок. Кріп - 0,5 пучка. Гірчиця - 2 ч.л. Лимонний сік - 1 ст.л. Виноградний (або…
Як готується страва "лосось під холодним маринадом"? Як правильно готується лосось під маринадом? Які продукти необхідні для маринаду? Нам знадобляться: стейки або філе лосося близько 600 грам, сіль, перець чорний і лимон. Для приготування маринаду нам знадобляться: цибуля порей, часник, апельсин…
Суп з копченим лососем складові трохи вершкового масла 1 цибулина - дрібно нарізати 750 г картоплі - нарізати кубиками 500 мл курячого бульйону 500 мл молока 350 г копченого лосося - нарізати смужками невеликий пучок зелені петрушки - дрібно нарізати 1 лимон - розрізати…
Лосось з тушкованими помідорами складовіЛосось - 500 гр.Помідори (черрі) - 50 гр.Цибуля ріпчаста - 1 шт.Оливкова олія - 2 ст.л.Базилік - 1 пучок.Бульйон (можна з кубиків) - 125 мл.Перець (мелений) - за смаком.Сіль.Як приготувати лосось з помідорами:Помідори помити і вирізати…
Як готується страва "рільет з лосося"? Відео: Рибний рулет з лосося і судака з яйцем. Блюдо це не звичайне. Готується "Рільет" з двох видів лосося: копченого і смаженого. Як правильно готується це блюдо? Нам знадобляться: лосось (сьомга або ж форель) копчений близько ста грам, сирої…
Рулет з шпинату з лососем Відео: Рулет з шпинату з лососем - дуже просто Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Шпинат заморожений - 300 м Петрушка або базилік нарізана - 1 стакан. Борошно - 1 склянка. Соус табаско - 1 шт. Яєчний білок - 6 шт. Яєчний жовток - 2 шт. Для…
Лосось смажений під лимонним майонезом складовіЛосось - 600 гр.Лимон - 1 шт.Майонез - 1/2 склянки.Перець (мелений) - за смаком.Петрушка - 1/2 пучка.Сіль.Як смажити лосось під лимонним майонезом:Нарізати дрібно петрушку. Натерти на дрібній тертці цедру лимона. Віджати сік.Готуємо соус.…
Огірки по-канадськи Огірки по-канадськи Цей рецепт дочка принесла з роботи - я спробувала і "закохалася" Огірки по-канадськи На 3-х літрову банку: 1 морква, 3 болгарських перцю, зелень кропу (за смаком), 3 зубчики часнику, огірки. Розсіл: 4 склянки води, 1,5…