Як готувати кисло-солодкий соус
Відео: Кисло - Сладскій Соус, Покроковий Рецепт (Sweet and Sour Sauce)
Зміст
Кисло-солодкий соус відомий практично всім, хто стикався з китайською кухнею. Варіантів його приготування досить багато, як і продуктів, що поєднуються з ним. У кисло-солодкому соусі можна приготувати свинину, курку, рибу і морепродукти.
Відео: Як приготувати Кисло-солодкий соус!
Ось кілька найбільш вдалих способів приготування кисло-солодкого соусу:
- Змішайте 2 ч. Л. кукурудзяного крохмалю з 4 ч. л. води.
- У каструльці змішайте 75 мл рисового оцту, 4 ст. л. коричневого цукру, 1 ст. л. кетчупу, 1 ч. л. соєвого соусу і поставте на вогонь.
- Доведіть суміш до кипіння, а потім, помішуючи, вливайте тонкою цівкою крохмальну воду до отримання бажаної густоти.
Відео: Як зробити кисло-солодкий соус. Давайте спробуєм...
Є ще один відомий варіант, як приготувати кисло-солодкий соус. Принцип у нього такий же, як описано вище, а інгредієнти інші.
- Нарізати цибулю (2 шт), імбир (корінь, 1 шт.) І часник (2 зубчики). Обсмажити їх в рослинному маслі (2 ст. Л.), Помішуючи.
- У каструльці змішати оцет (1 ст. Л.), Соєвий соус (2 ст. Л.), Апельсиновий сік (125 мл), шеррі (2 ст. Л.), Коричневий цукор (2 ст. Л.).
- Довести суміш до кипіння і додати крохмальну воду (1 ст. Л. Крохмалю на 2 ст. Л. Води). Вливати воду до тих пір, поки не вийде бажана консистенція соусу.
Відео: Random # 75 - Як зробити КИСЛО-СОЛОДКИЙ СОУС з Макдональдса? How to make SAUCE FROM MCDONALD # 39; S?
Кисло-солодкі соуси настільки різноманітні, що можуть включати до свого складу солоні огірки і ананаси.
Радимо приготувати: Яловичина в кисло солодкому соусі
Баклажанчікі із солодким перцем в кисло-солодкому томатному соусі. Продукти: 2-3 середнього розміру баклажанчіка, 2-3 солодких перцю, 1 хороша цибулина, 2 хороших томата, часничок, сіль, цукор, перець, 1-2 ст. ложки яблучного (або винного) оцту, зелень. 1. Баклажани помити, очистити, нарізати невеликими шматочками…
Як готувати вершковий соус Існує кілька рецептів, згідно з якими здійснюється приготування вершкового соусу. Найпростіший - класичний.Для його виконання потрібно:Просіяти і обсмажити на сухій сковороді муку (1 ст. Л.), Поки вона не почне набувати кремовий відтінок.Потім…
Як готувати кисло-солодкий соус з горіхами? Кисло-солодкий соус є відмінним доповненням до страв з м`яса (свинини, курятини). Як правильно готувати цей пікантний соус? Для приготування соусу нам будуть потрібні: м`ясний бульйон (не солоне) 500 гр., 2 ст. ложки вершкового масла, штук 5 - 6…
Як приготувати ананасовий-томатний рис? Відео: Ніжні Тефтели з рисом в томатному соусі, приготовані в духовці | ГОТУЄМО ДОМА з Оксаною Пашко Блюдо, яке подається як чудового гарніру до курки, відбивні м`яса. Володіє неповторним смаком і ароматом, до того ж дуже ситне саме по собі.…
Тефтелі в кисло-солодкому соусі час приготування 70 хвилинскладовіМ`ясо (ніжніше і соковитіше вийдуть тефтелі, приготовлені зі свинини) - 500 г;Рис - 1 2 склянки;Цибулина - 3 шт .;Морква - 2-3 шт .;Часник - 3 зубчики;Томатна паста - 2 ст. ложки або 2-3 протертих помідори;Цукор -…
Як готується соус ткемалі? Як правильно готувати соус ткемалі? Які інгредієнти необхідні для приготування цього соусу? Соус ткемалі дуже смачні, підходить до м`ясних, овочевих і рибних страв. А готується цей соус зі слив. Для приготування цієї соусу нам знадобляться: сливи…
Як приготувати запечену свинину в соусі? Свинину можна готувати по-різному: її можна гасити, смажити, варити, а можна запікати цілим шматком в соусах. Як же приготувати запечену свинину в соусі? Складові: Свинина - один кілограмм- Часник - два зубка- Майонез - дві супових ложкі- Кетчуп -…
Як приготувати гостру свинину в кисло-солодкому соусі? Відео: Як приготувати свинину в кисло солодкому соусі по китайськи! Якщо ви любите азіатську кухню, цей рецепт для вас. Замість свинини можна брати курку або яловичу вирізку - це справа смаку. Що знадобиться для приготування Кілограм свинини…
Як приготувати м`ясо в кока-колі? Відео: Курка в кока-колі 0_о Такого страви вам, напевно, не тільки не доводилося куштувати, але навіть і чути про нього. А між іншим, блюдо дуже оригінальне і володіє не тільки чудовим ароматом, але і чудовим смаком. Інгредієнтів не так вже й…
Як приготувати швидкий соус на будь-який смак? Є безліч страв, які стають набагато смачніше, якщо до них приготувати соус. І є безліч прекрасних рецептів соусів. Ось тільки не завжди є час, щоб їх приготувати. У такому випадку і стане в нагоді ось цей рецепт. Що потрібно для соусу: стакан…
Яловичина, тушкована в кисло-солодкому соусі Відео: М`ясо, тушковане з чорносливом в кисло-солодкому соусі.складовіЯловича вирізка - 300 гр.Лимон - 1 шт.Цукор - 1/2 ч.л.М`ята - 3 гілочки.Масло вершкове - 40 гр.Оливкова олія -6 ст.л.Борошно пшеничне - 1/3 склянки.Перець (мелений) - за…