Як вибрати какао?
Какао в продажу зустрічається в пари видах: порошок швидкого приготування і порошок, який потребує варінні. Перший варіант відмітайте відразу, так як до істинного какао-порошку розчинна консистенція не має ніякого відношення ...Відтінок високоякісного сухого какао - чорний! Світлий і бежевий, будь-який інший відтінок свідчить про поделке якому продукті найнижчого сорту.
Запах какао порошку приємний м`який, шоколадний. Якщо какао пахне ваніллю - це підробка. Хоча конкретно ванільний какао-порошок набувають через незнання майже всі господині. Хороший какао має сипучу структуру, без грудочок і жорстких скупчень. Якщо є тверді частинки - продукт неякісно зберігали або він прострочений.
Перевірити вже набутий какао-порошок в домашніх умовах теж можна. Заваріть порцію напою какао і досліджуйте його на наявність залишків гущі (осаду). Якщо є гуща - какао не якісний. Якщо ж гуща (осад) відсутня і напій помірно густий - продукт надзвичайно високоякісний і повинен бути смачний і, відповідно, корисний.
Какао порошок "комунарка". Відео: Білоруський Шоколад СпартакЩо можна в цілому сказати про білоруському какао-порошку "Комунарка", чи якісний продукт? Відео: Sweet. Шоколад. Цукерки. Chocolate. "Ленінградська". Санкт Петербург. Какао порошок…
Чим корисно какао? Напій з какао-порошку дуже ароматний і приємний на смак. До того ж він ще й корисний. Але надмірно захоплюватися ці напоєм не варто, тільки в розумних межах какао принесе організму користь. Какао містить солі кальцію, магнію, калію, фосфору, а…
Торт із згущеного молока Складові: Згущене молоко - 0,5 банки Сметана - 1 стакан Яйця - 3 шт. Цукровий пісок - 1 склянка Какао - 3 ст. ложки Сода - 0,5 ч. Ложки Борошно - до густої сметани Для крему: Згущене молоко - 0,5 банки Вершкове масло - 150 г Какао - 3-4 ст. ложки…
Як приготувати какао за класичним рецептом? Кожен виробник какао на упаковці пише свій рецепт приготування корисного напою. Найчастіше ці рецепти далекі від істини і викликають сумніви, особливо це стосується пропорцій. Для себе в одній з кулінарних книг я підібрала рецепт під назвою…
Какао з бананом Складові: 1 банан 50 г мороженого- 200 мл молока- 2 чайні ложки какао-порошка- 1 чайна ложка цукру. приготування: Для початку варимо какао: змішуємо цукор і 100 мл молока, додаємо туди дві ложки какао-порошку. Блендером збиваємо банан з рештою 100…
Як готувати какао? Какао - смачний і корисний напій. Як правильно готувати какао? Для приготування какао необхідно молоко (бажано домашнє коров`яче), цукор пісок і какао порошок. У каструлю наливаємо води, трохи, щоб покрити дно. Ставимо каструлю на вогонь. Коли…
Рулетики з тоненьких млинчиків Рулетики з тоненьких млинчиків. Складові: Молоко - 1 скл. Яйце - 1 шт Борошно - 0,5 скл. Какао-порошок - 3-4 ст. л. Масло вершкове - 25 г Саxар - 2-3 ст. л. Начинка: 200 гр сиру + 50 гр жирних вершків + 1 ст.л. сахара.взбіть в блендері молоко,…
"Апельсиново-шоколадний" мартіні? Як правильно готується цей коктейль? Які інгредієнти необхідні для приготування даного коктейлю? Для приготування коктейлю "Апельсиново-шоколадний Мартіні" нам знадобляться: - 50 мл горілки - 5 кубиків льоду - 100 мл "Мартіні" сухого - два…
Торт «черепаха» з шоколадною глазур`ю Відео: Смачний торт Черепаха рецепт Секрету приготуванняВідео: ТОРТ "ЧЕРЕПАХА"Нам буде потрібно:Для тесту:Цукор - 1,5 склянкиЯйця - 6 білків + 6 жовтківКакао-порошок - 2 ст. л.Борошно пшеничне - 2 склянкиСода харчова - 1 ч. Л.Для…
Як варити какао Ах, какао! Майже що гарячий шоколад, тільки не такий солодкий і калорійний ... Чи можна не любити його? А якщо хтось стверджує зворотне, значить він просто не знає, як варити какао без грудочок, густим і смачним. Але зараз навчиться!Відео: Рецепт…
Супервлажний шоколадний пиріг без яєць Відео: Шоколадний торт рецепт на швидку руку. Супер вологий шоколадний пиріг без яєць! Складові: Борошно пшеничне - 1,5 ст. Какао-порошок - 4 ст. л. Сода харчова - 1 ч. Л. Лимонний сік - 1 ст. л. Цукор-пісок - 200 г Олія - 1/4 ст. …