Своє таке незвичайне назва дане блюдо отримало завдяки зовнішнім виглядом - салатик виходить жовто-помаранчевим завдяки шару обсмаженої морквини, однак видатним і цікавим в цьому салаті є не тільки його назву і яскравий привабливий вигляд страви, але ще і його незвичайний склад, а точніше дуже незвичне поєднання інгредієнтів в цій страві.
А для приготування пропонованого в даній статті салату "Лисичка" вам будуть потрібні такі продукти: одна малосольний оселедець (середнього розміру), 400 грамів свіжих печериць, дві морквини, дві середні головки ріпчастої цибулі, три-чотири картоплини, а також майонез, рослинна олія, сіль і перець за смаком.
Малосольного оселедець необхідно очистити від нутрощів, розділити на філе і звільнити від кісток (при бажанні цілком можна купити вже готове філе оселедця). Добре вимитий картоплю відварити прямо в шкірці, а після остудити і очистити. Печериці треба вимити, дрібно порізати, обсмажити разом з однією подрібненої цибулиною на рослинній олії до готовності, викласти в миску і дати їм час охолонути. Морквину крупно натерти і теж обсмажити-протушкувати разом з дрібно порізаної другий цибулиною до м`якості і золотистого. Далі слід викладати на плоске блюдо шарами спочатку дрібно порізане філе оселедця, на нього обсмажені гриби, далі порізаний маленькими кубиками варену картоплю і вже потім йде підготовлена морква. Кожен шар, крім самого верхнього потрібно злегка посолити і поперчити, а також промазати шаром майонезу. Готовому салату потрібно дати пару годинок настоятися в холодильнику, а потім подавати до столу.
Салат з оселедця і рису готується дуже просто, для нього не потрібні дорогі екзотичні продукти, навіть в період фінансових труднощів його може дозволити собі людина з будь-яким достатком ... Рецепт салату з оселедця і рису: 200 г філе солоної…
Чим гарний салат - до оселедця не потрібно відварювати велика кількість овочів, чистити, різати, просочувати. Досить найважливіших інгредієнтів - оселедця, картоплі і цибулі. До них - заправка, і дуже смачний салат готовий. Що знадобиться для…
Все, що необхідно для приготування цього салату, це стандартний набір продуктів для салату "з крабовими паличками" і філе солоної оселедця. Салат виходить яскравіше за смаком, ось точні пропорції інгредієнтів: Отже, потрібно оселедець (філе однієї…
Відео: Салат з маринованими опеньками Безумовно салатик, рецепт якого представлений в даній статті, є дуже слушним для осіннього періоду, адже по-перше, основним інгредієнтом цієї страви є такий осінній продукт, як гриби опеньки, ну а по-друге,…
Відео: Оселедець Під Шубою (Соковита і Смачна) Покроковий Рецепт Салат Шуба (Dressed Herring, English Subtitles Рецепт - старожил святкового застілля, блюдо дійсно можна назвати традиційним і народним. Який же стіл без оселедця під шубою? Варіантів…
Відео: Салат з копченою риби - Рецепт Бабусі Емми Смачний і дуже оригінальний салат можна приготувати, де одним з компонентів виступає копчена оселедець. У цьому салаті настільки багато інгредієнтів, що кожен з них вносить воістину незабутній смак.…