Листковий салат з минтая з печерицями

Листковий салат з минтая з печерицями
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:

Минтай - 300 м
Морква - 4 шт.
Лук - 2 шт.
Печериці дрібні - 300 м
Яйце - 4 шт.
Олія - 4 ст.л.
Соус табаско - 3-4 краплі.
Майонез - 250 г.
Сіль за смаком.



А тепер готуємо Листковий салат з минтая з печерицями:

Етап 1 Рибне філе відварити в підсоленій воді 10-12 хвилин, дрібно нарізати.

етап 2 Моркву натерти на крупній тертці, спассеруйте в частині розігрітого масла, додайте соус табаско.
етап 3 Цибулю дрібно нашаткувати, спассеруйте в частині масла до золотистого кольору.

етап 4 Печериці відварити - 3 хвилини в підсоленій воді, відокремити ніжки від капелюшків. Ніжки дрібно нарізати, обсмажити в частині масла.
етап 5 Відварити яйця, остудити, очистити і дрібно нарізати.

етап 6 Викласти підготовлені продукти в салатник шарами, змащуючи кожен шар майонезом. Поставте салат в холодильник на 8-10 годин для просочення.
етап 7 Капелюшки печериць злегка обсмажити в розігрітому маслі, що залишилося. Охолодити.

етап 8 Перед подачею всю поверхню салату покрийте капелюшками печериць. Прикрасити зеленню.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Листковий салат з минтая з печерицями