Як готувати "9 літрів соку з 4-ох апельсинів"
Відео: 9 ЛІТРІВ СОКА З 4 - Х апельсин
"9 літрів соку з 4-ох апельсинів"
Дуже популярним рецептом в інтернеті, ось і я вирішила спробувати.
Копіюю рецепт за яким робила:
"4 апельсини вимити, обдати окропом (щоб зняти віск і прибрати гіркоту), насухо витерти, покласти на 2 години в морозилку, а краще на ніч. Порізати і пропустити через м`ясорубку. Залити масу трьома літрами холодної кип`яченої води (я використовую воду з фільтра), дати настоятися близько 10 хвилин.
Процідити через друшляк (щоб пішли великі частки), потім процідити через дрібне сито, або через марлю, складену в 5-6 шарів. Якщо цідити відразу через марлю, то великі частки відразу заб`ють отвори і сік важко буде процідити.
У проціджений сік додати ще 6 літрів води, 1 кг цукру і 30 гр лимонної кислоти, все розмішати, розлити по пляшками дати настоятися близько години.
На виході повинно вийти 9 літрів смачного апельсинового соку.)))
З решти після проціджування маси можна зварити варення додати за смаком цукру і лимонної кислоти, варити в мікрохвильовці під закритою кришкою в три прийоми по 5 хв, помішуючи. Вийде апельсинове желе. "
Ну зізнаюся-я робила не чисто по рецепту, у мене було 5 апельсинів і на виході я зробила 7 літрів (а не 9), кількість цукру я скоротила в 2 рази, лимонну кислоту взагалі не додавала тому знала що будуть пити і діти. Не можу сказати що виходить прям таки "сік", але напій дуже смачний і освіжаючий. Але взагалі-треба додавати лимонку звичайно-а інакше виходить не кисло-солодкий смак як у апельсинового соку, а просто солодкий апельсиновий напій ...
Автор: Олександра Анікеєнко
Як приготувати напій освіжаючий з цедри лимона? Смачний і освіжаючий напій можна приготувати з лимона. У такий напій непогано буде додати для кольору настій шафрану, а також для пікантності смаку насіння кінзи. Складові: Лимон - одна штука Цукор-пісок - сто граммов- Шафран - 0,4 грам- Насіння…
Банановий кисіль від кашлю Чи не є традиційним російським, але це прекрасний засіб від кашлю, виліковує навіть бронхіт! Особливо допомагає маленьким діткам, так і дорослим теж. Складові: - 1 банан (великий, зрілий) - 1 ст.ложка цукру - 200 мл води (окріп) …
Як приготувати лимонад? Для приготування лимонаду необхідно: зняти цедру з дюжини нових лимонів, залити 0,5 л окропу, віддати настоятися, вичавити сік 2-ух дюжин лимонів, процідити в фарфорову посудину, додати 900г солодкого піску, 3л води і настойку цедри. Все відмінно…
Джем з ківі і апельсинів Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Ківі - 1 кг. Апельсини - 1 шт. Лайм - 1 шт. Цукор - 1 кг. Желфікс - 1 пакетик. Лікер апельсиновий - 30 мл. Ванільний цукор - 1 ч.л. А тепер готуємо Джем з ківі і апельсинів: Етап 1 Ківі очистити від…
Як приготувати апельсиновий суп? Якщо ви любитель апельсинів, то це блюдо має вам, безсумнівно, сподобається. Спробуйте приготувати його і пригостити ваших близьких і знайомих, тим більше рецепт приготування настільки простий, що з ним буде нескладно впоратися. Складові: Вода -…
Як приготувати напій з "чайного гриба»? Що ж такого особливого в «чайний гриб»? З нього виходить дуже смачний злегка кисло-солодкий напій. В результаті різних досліджень - клінічних, а також і лабораторних було встановлено те, що «чайний гриб» абсолютно…
Як зробити агрусового вино? Деякі з нас навіть не мають на увазі, що існує агрусового вино, а за своїми смаковими якостями воно не поступається винам з винограду, вишні, смородини або малини. Щоб приготувати агрусового вино необхідно взяти: 7,5 кг агрусу, 14л гарячої води, 5,5…
Як готувати напої з калини? З калини можна приготувати сік, а потім вже з соку робити морс, напій, варити киселі, сироп. Дуже корисно до напоїв з калини або до протертим ягодам додавати мед. Сік з калини готується з м`якоттю або без м`якоті, з додаванням цукру або без нього.…
Варення з апельсинів Відео: апельсинове варення зі спеціями - мінімум цукру! Апельсиновий джем від Мармеладний Лисиці Варення з апельсинів для нас екзотика. Виходить дорогувато і звичайно в таких обсягах як полуницю або малину його НЕ заготовити. Тим більше, що і свіжі…
Напій з квітів бузини 3 літри Час підготовки: 20 хвилин + 24 години 25 квіток бузини 900 г гранульованого цукру 2 лимона, порізати 50 г лимонної або винно-кам`яної кислоти (за бажанням) Простерилизуйте 3 літрових пляшки. акуратно сполосніть квіти бузини, щоб позбутися…
Компот з апельсинів в мультиварці Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Апельсин - 2 шт. Цукор - 150 г. Вода - 2 л. А тепер готуємо Компот з апельсинів в мультиварці: Етап 1 З апельсинів зняти цедру. Покласти в чашу і засипати цукром. Залити водою. етап 2 Встановити…