Як вибрати хлібопічку?

Всі люблять домашній, свіжоспечений хліб, він найсмачніший. І на сьогоднішній день не потрібно жити в селі і мати дров`яну піч, яка займає підлогу кухні, щоб спекти справжнісінький хліб. Досить купити електричну хлібопічку, яка і в місті і на дачі, приготує все не гірше бабусі. Повірте, щоб спекти хліб в наш час не потрібно практикуватися роки, навіть з першого разу все вийде ідеально. А ми зараз спробуємо допомогти вибрати хлібопічку саме під потреби кожного. Адже ринок великий і модельний ряд широкий, а той ідеал всього один і він створений тільки для Вас.

1. Купувати чи не купувати?

Перш ніж йти в магазин, треба все ж підняти питання чи потрібна хлібопічка взагалі? Давайте зважимо всі позитиви і негативи нової покупки. Позитиви наступні: вдома завжди буде свіжий хліб-не потрібно купувати хліб в магазині-не треба щоранку бігати за свіжої буханцем і стояти в очередях- кожен день можна приготувати інший тип хліба і навіть заправити своїми власними начинками. Як бачимо, є позитивні сторони, і чималі. Тепер негативи: потрібно виділити хоч пів години часу для приготування хліба-треба купувати інгредіенти- хлібопічка тягне електрічество- хороша хлібопічка коштує дорого. Щоб якось зрівноважити плюси і мінуси, додамо, купивши хлібопічку ми повернемо витрати за рік, а далі вона допоможе нам економити. На рахунок часу для замісу, воно теж скоротиться, враховуючи дорогу за хлібом. У підсумку, купувати хлібопічку варто, головне вибрати гарну і точно під потреби своєї сім`ї.

2. Вважаємо свій апетит.

Тепер, коли ми зважилися купувати, починаємо вибирати хлібопічку. Робити це найкраще почергово, як і ми будемо тут описувати. Тоді вибір буде з кожним пунктом скорочуватися і поступово підійде до однієї моделі створеної спеціально для Вас.

Отже, вважаємо свій апетит, точніше своєї сім`ї. Потрібно зрозуміти, скільки в день йде хліба. Адже хлібопічки кваліфікуються за вагою випікається продукту. Одні за раз можуть випекти 450 грам, інші 1.5 кілограма. І якщо ви живете один або удвох, тоді хлібопічка випікає напівкілограмові буханки цілком наситить добові потреби. Якщо сім`я 4-5 осіб, краще брати на 1-1.5 кілограма. А також не забуваємо, що для сім`ї з двох чоловік, але не бажають піч кожен день, теж потрібна хлібопічка до 1 кг. Хлібопічки на 600-1000 грам найпопулярніші і складають левову частку ринку. І розібравшись з цим питанням, ми вже зможе відкинути мінімум третю частину модельного ряду.

3. Вимірюємо кухню.

Тепер, коли розібралися приблизно з вагою, думаємо про розміри кухні, а в підсумку і нової хлібопічки. Адже хлібопічка робить півтора кілограма випічки за раз, розміром з духовку. І варто пам`ятати, що ховати і виставляти кожен день її набридне, вона завжди повинна стояти на видному місці. Тому в маленьку кухню, не варто купувати більшу хлібопічку, розраховуючи на запасливість і нежданих гостей, тут краще купити щось середнє, що не громіздке. Уважно зважуємо ці фактори, щоб потім не спотикатися об свою покупку і не шкодувати про неправильному виборі.

4. Функціональність майбутньої хлібопічки.

Відео: Хлібопіч. Яку краще вибрати? Розглянемо всі плюси і мінуси.

Прийшов час сказати про функції. Вони диктують найосновніші правила вибору і від них залежить вирішення, що купувати. Але пам`ятаємо, що від кількості додаткових функцій залежить і ціна, а при бажанні купити щось недороге, але якісне, спочатку дивимося на основні завдання, які часто і присутні, хоча можуть бути і відсутніми. У підсумку вибір недорогий хлібопічки зводиться до ретельної перевірки, чи є основні завдання в актуальному саме для вас побутовому приладі.

Кожна хлібопічка з номінальною вартістю повинна вміти наступне: пекти хліб у трьох режимах скоринки (світла, середня, темна) - вимішувати різну консистенцію, як дріжджового тіста, так і без дрожжей- робити французький хліб (з хрусткою скоринкою і м`якою серединою) - випікати в прискореному режимі (близько двох годин). Це базові функції і вони буквально стовідсотково присутні навіть в деяких дуже дешевих побутових приладах. Якщо чогось з перерахованого немає, краще таку хлібопічку не купувати, заощадити тут все одно не вдасться.

Тепер додамо розповідь іншими функціями, які важливі, але вже збільшують вартість хлібопічки і без яких все ж можна прожити. Отже, більш дорога хлібопічка може до всього зазначеного вище випікати кекси, паски, булочки і подібну випечку- чорний, житній хліб або з добавкамі- готувати джеми, варенья- дозволяє випікати з начинкою, наприклад, з ізюмом- замішувати тісто для пельменів, локшини та т. п. і на цьому список не вичерпується, ніж хлібопічка сучасніше і дорожче, тим кількість програм і рецептів збільшується. Звичайно, кошти теж виправдовуються, адже купити хлібопіч дорожче в два рази (максимум в три рази, дорожче немає), засоби виправдовуються. Адже функціональність такого побутового приладу зашкалює, така хлібопічка стане кращою помічницею господині і купувати додатково всілякі духовки, чудо-пічки вже не доведеться, що своєрідно економить кошти. Вирішувати кожному для себе, що краще купити і чи потрібно це в будинок. Якщо ви не любитель солодкого і дітей поки немає, навіщо хлібопічка, яка вміє випікати солодкі булочки? Звичайно, нема чого! Але якщо є діти або чоловік ласун, тоді обов`язково варто переплатити ті 20-50 доларів і отримати повний комплект. Готувати адже так дійсно легше, все печеться буквально саме по собі, а господині залишиться лише почекати сигналу, що випічка готова. А якщо готувати варення, так ми отримаємо і більше вітамінів, що зробити без хлібопічки просто нереально, хіба що готувати «холодним» способом. Але, зауважимо, для великої кількості консервації цей прилад не розрахований, він повинен обов`язково відпочивати після роботи і закривати на зиму відрами варто тільки по-старому. І все ж, додаткові функції дуже спрощують життя на кухні, так що маючи зайві гроші шкодувати не рекомендується.

Можна вже закінчувати з функціями, але про індивідуальні переваги варто згадати. Деякі хлібопічки мають в арсеналі ще таку програму, як випічка хліба на основі безглютенових сумішей, тобто отримуємо хліб з гречаного борошна або рисового і т. Д. Така функція корисна для бажаючих здорово харчуватися і просто необхідна для діабетиків. Для людей з проблемами по здоров`ю, варто не пропустити цей важливий момент.

5. Діти і напруга.

Кожен вже на етапі прочитання чотирьох пунктів вже може легко купити правильно хлібопічку, але не варто кидати читати, далі буде не менш важлива інформація. П`ятий пункт скаже про захист, яка просто необхідна, якщо є діти або в будинку часто скаже напруга. Нові хлібопічки здатні захистити від зайвих проблем: блокування кнопок управління не дасть дитині поміняти режим, а внутрішня пам`ять зможе утримати обрану програму навіть при відключенні електрики на півгодини. Звичайно, грубки із захистом коштують дорожче, але хіба безпеку не варто цього? Притому блокування кнопок і захист пам`яті на 10 хвилин, це не так сильно вдарить по гаманцю. А купувати хлібопічку утримує близько півгодини роботу і стоїть набагато дорожче, ми й не рекомендуємо. Зауважте, що без захисту від падіння напруги, навіть стрибок на секунду зупинить всю роботу, і допекти хліб вже ніяк не вийде. Аналогічно стане в нагоді і захист від перегріву, яка відключить хлібопічку, якщо щось всередині піде ніяк. Навіть дорогі бренди схильні ламатися, страховка в будь-якому випадку не завадить.

6. Форми для випічки.

Тепер читач став ще більш підкований, але продовжувати є про що. Форми хлібопічок також мають різні розміри і характеристики. Одні хлібопічки забезпечені однією формою, інші мають цілий набір (для випічки булок або двох маленьких буханців хліба замість однієї великої), матеріал також різний. Вважається, що форми з тефлоновим покриттям найкращі, так як на протязі 5-7 років зберігають свої властивості, але дешевша нержавейка теж не така погана. Тут вибір безпосередньо залежить від бюджету, адже ціна форми будь хлібопічки становить близько половини всієї вартості приладу. У будь-якому випадку, тут важливий фактор догляду, неправильно доглядаючи за формою можна і найдорожчу хлібопічку викинути через місяць, а з вірним відходом і найдешевша прослужить мінімум 5 років. Майже всі хлібопічки мають спеціальні ложечки для чищення, так що перед включенням потрібно детально вивчити інструкцію і лише тоді приступати до випічки.

Відео: Як вибрати хлібопічку? Відео 2.

7. Таймер.

Важлива деталь хлібопічки, це таймер. Призначення його буденне, щоб отримати ароматний свіжий хліб рано вранці. Адже для отримання його в 6-7 ранку потрібно включити хлібопіч, десь о 2 годині ночі, що нереально. З таймером приготувати на ранок хліб зовсім не важко, перед тим як покластися спати, в 10 вечора, припустимо, все закладається і виставляється за таймером на початок готування з 2 ночі. У підсумку в 7 ранку теплий і свіжий хліб вже можна викладати на стіл (або принести дружині в ліжко разом зі свіжою кавою).

Відео: Вибираємо хлібопічку - Все буде добре - Випуск 110 - 08.01.2013 - Все буде добре - Все буде добре

8. Диспенсер.

Для любителів хлібобулочних виробів з родзинками або іншими доповненнями важливо мати в наявності хлібопічки диспенсер. Це спеціальне відділення для начинки, яке автоматично все досипає в потрібний момент. Якщо диспенсера немає, не біда, хлібопічка просигналізує, коли варто засипати доповнення, але готувати в такому випадку доведеться вдень, а не вночі. Вирішуйте самі, будуть готуватися часто булочки з родзинками (або чимось іншим) чи ні, а відповідь на це питання вкаже на важливість присутності диспенсера.

Відео: Як вибрати хлібопічку? Відео 1.

9. Потужність не важлива.

У разі хлібопічки, особливу увагу приділяти потужності не варто. Від потужності залежить час приготування, але цей же час зазначено в характеристиках приладу і вони краще скажуть про ефективність готування. Тому морочитися, буде новий прилад на 500 Вт або 1000 Вт дійсно не варто. Якісні хлібопічки і на 500 Вт готують дуже швидко, що не кожен дешевий прилад на 1 кіловат зробить. А взявши до уваги витрати на електроенергію, так ще більше заплутаємося і в результаті не прийдемо до потрібного рішення. Потужність не еталон, виробники її вибирають максимально слушно під потреби для максимально зручного співвідношення швидкої готування і витрат на електроенергію.

10. Без реклами про бренди.

І останнє, деякі поради щодо вибору брендів. Скажемо відразу, це не реклама, а лише виходить з відгуків покупців. Вважається, що найякісніші хлібопічки йдуть під марками Panasonic, Moulinex, LG, Kenwood, саме в такому порядку варто до них придивлятися. Коштує це взяти до уваги і переглянути їх модельні ряди, але ціни, попереджаємо, у них вище, що і повинно бути.

11. Купуйте ваги!

Якщо про це не сказати, дану статтю не можна назвати закінченою. Обов`язково купите кухонні ваги для нової хлібопічки, без них ніяк не вдасться правильно приготувати хліб. Тільки все до грама зваживши, можна добитися ідеальної пахне булки з першого разу.

Тепер ви обізнані, як вибрати хлібопічку, залишається лише пройтися по магазинах і купити її. Тільки, будь ласка, зважте всі «за» і «проти» на основі описаних рад. Попереджаємо відразу, у кожного вийде дорожча модель, ніж очікувалося, але вона того варта. Гарна хлібопічка пропрацює 5-10 років бездоганно радуючи кожен день свіжим хлібом, а дешевих моделей за 10 років можна змінити 5 і більше, що по грошах в рази переб`є розтрати на хорошу техніку. Навіщо платити двічі, тричі і більше разів, якщо різниця між дорогою і дешевою моделлю не така захмарна в грошах. Ми різниці не бачимо великий і саме тому радимо ретельно все зважити, обміркувати і підкоп ще трошки при нестачі фінансів зараз. Тільки так ви отримаєте шикарний подарунок у кухню і завжди свіжий хліб, який несе затишок і свято з дитинства.