Як готуються сирники без яєць?
Виявляється сирники можна ліпити і без додавання в сир яєць. При смаженні такі сирники зовсім не розвалюються, а навпаки - виходять гарні і дуже навіть пишні ... Як готувати? Потрібен свіжий і бажано домашній (сухуватий) сир, потрібна мука і родзинки, ванільний цукор і рослинне масло.
Щоб наш сирок став однорідної консистенції і не розвалювалися сирники під час смаження, необхідно дуже ретельно подрібнити сир. Це можна зробити в блендері, через сито або просто виделкою гарненько попрацювати.
Маса повинна бути щільною і однорідною. Додаємо в сир ванільний цукор + трохи цукрового піску + родзинки.
Тепер борошна в сир просіюємо. Можна скачати велику корж з сиру і обвалювати її (катати) в борошні (на стіл насипати). Так сирне тісто візьме стільки борошна, скільки цього потрібно.
Потім ковбаску розгортаємо, нарізаємо однакові порційні шматочки, ліпимо сирники і на середньому вогні в рослинному маслі обсмажуємо їх. Кришкою накривати на треба, інакше сирники будуть розповзатися.
Все цікаве
Як спекти повітряні сирники в духовці? Відео: Повітряні сирники в духовці Всі ми звикли до того, що сирники готуються в сковорідці, в цьому випадку вони виходять дуже ніжними і мають насичений сирний смак, ось тільки вже повітряної таку випічку ніяк не назвеш. В даному ж рецепті…
Як приготувати морквяно - яблучні сирники? Відео: Сирники пишні, повітряні - наш секрет приготування страви з сиру Пропоную рецепт дуже смачного і майже нешкідливого для фігури десерту. Готувати дуже легко, смажити нічого не потрібно, сирники запікаються в духовці. Виходять ніжними, легкими…
Як готуються сирники з морквою і яблуками? Сирники - дивовижне блюдо, від якого не відмовиться ні дорослий, ні дитина. Сирники з морквою і яблуками - втричі корисне блюдо, дуже смачне і гарне. Рецепт простий. Готуємо сирники: сирок перетираємо блендером в пюре. Морква (сира, очищена) на…
Як приготувати сирники з сиру і гарбуза? Дуже смачне і корисне блюдо. Якщо у вас дитина відмовляється їсти сир і гарбуз, то спробуйте приготувати сирники за цим рецептом. До сирників обов`язково подайте сметану або джем, а можна і варення. Все що ви або ваша дитина любить. Складові: …
Як приготувати сирники з ананасом? Відео: Сирники з бананом і ананасом Незвичайні сирники можна зробити з додаванням ананаса. Звичайно, смачніше і ароматні вони будуть зі свіжим ананасом, але в наших краях він не частий гість, тому в рецепт внесені невеликі зміни і можна в сирники…
Як приготувати сирники з вареним згущеним молоком? Відео: Як приготувати Сирники з вареним згущеним молоком Ох, одне тільки згадка сирників з вареним згущеним молоком вже змушує мене мрійливо закрити очі і ковтнути слинку. Смачні вони неймовірно! І будь моя воля, з`їла б їх безліч, та не можна! Аж…
Як приготувати сирники під вершковим соусом? Відео: Тушкована курка в вершковому соусі з овочами - як приготувати! (Рецепт) Рецепту вже багато - багато років, про нього забули, і сирники просто смажать на сковорідці або запікають у духовці. Приготовлені в соусі сирники мають зовсім інший смак…
Як приготувати сирники? Сирники - це ідеальний варіант використання вчорашнього сиру. Блюдо швидке і просте, а для того щоб не перебивався смак сиру рекомендується додавати або борошно грубого помелу або манку. Цукор додавати не потрібно, інакше тісто просто розпливеться.…
Як зробити сирники? сирники - Блюдо слов`янської кухні, в основі якого лежить сир. Нам ще з дитинства знайомий їх смак, і він не залишає нікого байдужим. Коли це блюдо приготовлено з любов`ю, воно стає ще смачніше. Свіжі сирники зі сметаною - що може бути краще?Рецепт…
Як готувати сирники з бананами? Як правильно готувати сирники з сиром і з бананами? Для приготування сирників з бананами нам знадобляться: банани два штуки, сиру близько півкілограма, одне яйце куряче, цукор за смаком, ваніль і кориця за бажанням, борошно близько трьох столових…
Сирники по старорусскому рецептом Ймовірно, давньоруськими цей рецепт названий тому, що сирники не обжаривают в маслі, а випікаються в духовці. У колишні часи їх готували в російській печі, пекли як пиріжки, додаючи борошно і яйця. Згодом в рецепт додалася манка і родзинки. Що…