Як зробити сирники?
Зміст
сирники - Блюдо слов`янської кухні, в основі якого лежить сир. Нам ще з дитинства знайомий їх смак, і він не залишає нікого байдужим. Коли це блюдо приготовлено з любов`ю, воно стає ще смачніше. Свіжі сирники зі сметаною - що може бути краще?
Рецепт з фото. Як зробити сирники з сиру?
Підготуємо потрібні нам інгредієнти і приступимо до приготування. Нам буде потрібно:
- сир, 0,5 кг.-
- яйце, 1 шт.-
- цукор, frac12- ст.-
- ванілін, 1-2 р.-
- борошно, 2-3 ст.л.-
- вершкове масло, 50-70 м
1. Для початку насипаємо сир в тарілку і розминаємо його виделкою.
2. Коли сир буде підготовлений, додаємо цукор, яйце і ванілін. Ретельно перемішуємо, поки не вийде єдинородна маса.
3. Додаємо борошно і знову перемішуємо, поки у нас не вийде сирне тісто.
4. Посипаємо стіл або дошку борошном і ложем туди наше тісто. Починаємо надавати йому форму.
5. Нарізаємо на шматочки і формуємо руками коржі. Знову посипаємо борошном, все що нам тепер залишилося - підсмажити їх.
6. Ставимо сковорідку на вогонь, підігріваємо. Як тільки вона нагріється, кидаємо туди вершкове масло і чекаємо, поки воно розплавиться.
7. Відразу ж після цього викладаємо наші сирники в сковорідку і смажимо з обох сторін до рум`яної.
Наші сирники готові! Приємного вам апетиту!
З чим подавати сирники до столу?
Найчастіше сирники подаються зі сметаною, але це вже Ваше рішення. Замість сметани можна використовувати джем, крем, згущене молоко, все, що тільки побажаєте.
ВІДЕО. Як зробити сирники в домашніх умовах?
Як зробити сирники пишними?
Щоб Ваші сирники вийшли пишними і не розвалювалися на сковороді, додайте трохи рослинного масла в сир, в процесі приготування.
Як приготувати бананові сирники? Любителі сиру не залишаться байдужими до цього рецепту. Сирники з бананами, корицею, ванільним ароматом обов`язково сподобаються, особливо дітям. Готувати можна з додаванням борошна або манки. необхідні продукти 400 грам сиру півсклянки борошна…
Як спекти повітряні сирники в духовці? Відео: Повітряні сирники в духовці Всі ми звикли до того, що сирники готуються в сковорідці, в цьому випадку вони виходять дуже ніжними і мають насичений сирний смак, ось тільки вже повітряної таку випічку ніяк не назвеш. В даному ж рецепті…
Як приготувати морквяно - яблучні сирники? Відео: Сирники пишні, повітряні - наш секрет приготування страви з сиру Пропоную рецепт дуже смачного і майже нешкідливого для фігури десерту. Готувати дуже легко, смажити нічого не потрібно, сирники запікаються в духовці. Виходять ніжними, легкими…
Як готуються сирники з морквою і яблуками? Сирники - дивовижне блюдо, від якого не відмовиться ні дорослий, ні дитина. Сирники з морквою і яблуками - втричі корисне блюдо, дуже смачне і гарне. Рецепт простий. Готуємо сирники: сирок перетираємо блендером в пюре. Морква (сира, очищена) на…
Як приготувати сирники з сиру і гарбуза? Дуже смачне і корисне блюдо. Якщо у вас дитина відмовляється їсти сир і гарбуз, то спробуйте приготувати сирники за цим рецептом. До сирників обов`язково подайте сметану або джем, а можна і варення. Все що ви або ваша дитина любить. Складові: …
Як приготувати сирники з ананасом? Відео: Сирники з бананом і ананасом Незвичайні сирники можна зробити з додаванням ананаса. Звичайно, смачніше і ароматні вони будуть зі свіжим ананасом, але в наших краях він не частий гість, тому в рецепт внесені невеликі зміни і можна в сирники…
Як приготувати сирники з вареним згущеним молоком? Відео: Як приготувати Сирники з вареним згущеним молоком Ох, одне тільки згадка сирників з вареним згущеним молоком вже змушує мене мрійливо закрити очі і ковтнути слинку. Смачні вони неймовірно! І будь моя воля, з`їла б їх безліч, та не можна! Аж…
Як приготувати сирники під вершковим соусом? Відео: Тушкована курка в вершковому соусі з овочами - як приготувати! (Рецепт) Рецепту вже багато - багато років, про нього забули, і сирники просто смажать на сковорідці або запікають у духовці. Приготовлені в соусі сирники мають зовсім інший смак…
Як приготувати сирники? Сирники - це ідеальний варіант використання вчорашнього сиру. Блюдо швидке і просте, а для того щоб не перебивався смак сиру рекомендується додавати або борошно грубого помелу або манку. Цукор додавати не потрібно, інакше тісто просто розпливеться.…
Як готувати сирники з бананами? Як правильно готувати сирники з сиром і з бананами? Для приготування сирників з бананами нам знадобляться: банани два штуки, сиру близько півкілограма, одне яйце куряче, цукор за смаком, ваніль і кориця за бажанням, борошно близько трьох столових…
Сирники по старорусскому рецептом Ймовірно, давньоруськими цей рецепт названий тому, що сирники не обжаривают в маслі, а випікаються в духовці. У колишні часи їх готували в російській печі, пекли як пиріжки, додаючи борошно і яйця. Згодом в рецепт додалася манка і родзинки. Що…