Як прибрати гіркоту з редиски?
Зараз на ринку продається в достаток молодої редис. Іноді трапляється дуже гіркий редис, як прибрати цю саму гіркоту? Гіркота в редисці з`являється в тому випадку, якщо вона погано поливалася. Тобто наявність гіркоти свідчить про те, що на вирощуванні редису явно економили воду. Але впоратися з цією неприємністю можна. І ось як.
Наберіть в каструльку води (близько двох літрів) і додайте столову ложку солі. Розмішайте. Редис почистіть, обріжте зелене листя. І помістіть редиску в воду хвилин на тридцять. Потім промийте редиску, гіркота повинна піти.
Якщо куплена редиска призначена для салату і часу на вимочування редиски зовсім немає, то можна обійтися і без вимочування. Наріжте редиску, додайте інші інгредієнти для салату (огірок, помідор, зелень ...) і заправте салат не рослинним маслом, а сметаною. Сметана для цього підійде і магазинна і домашня. Сметана заглушить в салаті смак гіркоти редиски.
Якщо редис сильно гірчить, можна його нарізати (як для салату) і просто промити проточною водою, потім необхідно дати стекти воді і посолити нарізані шматочки. Сіль забере зайву гіркоту.
Як готувати салат з редискою, яйцями та консервованої кукурудзою? У заправку до цього салату (в майонез) додається каррі. Салат виходить незвичайного кольору і дуже смачний. Ось його рецепт. Нам знадобляться: дві жмені свіжої редиски, підлогу банки кукурудзи консервованої, два невеликих помідора (свіжих),…
Сирний салат з редискою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: 2 сорти сиру по 150 г. - 300 м Редиска - 10-12 шт. Огірок свіжий - 1 шт. Мариновані огірки - 3 шт. Зелена цибуля - 1 пучок. Кріп - 0,5 пучка. Гірчиця - 2 ч.л. Лимонний сік - 1 ст.л. Виноградний (або…
Як готується теплий салат з картоплею, редискою і огірками? Відео: Салат з редиски У приготуванні цього салату є один невеликий секрет: ще гарячий зварену картоплю необхідно залити соусом. Картопля вбираємо в себе весь аромат трав і спецій. Ось як готується даний салат. Нам знадобляться: пів кіло картоплі…
Як готується салат "літній" з креветками і шинкою? Відео: Літній салат з креветками і помідорами | Bon App tit France Цей салат в ідеалі готується в літню пору, коли є в надлишку свіжі овочі. Але зараз можна і взимку купити будь-який свіжий овоч. Інгредієнтів в цьому салаті багато. Ось рецепт. Нам…
Як готувати салат з сьомгою і креветками? Це салат складається з морепродуктів і свіжого редису. Салат Дуже швидко готується і розхапується гостями миттєво. Отже, приготуємо салат з сьомгою і креветками. Для того, щоб приготувати цей салат, нам знадобляться такі продукти: креветки, листя…
Салат зальцбурзький Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Салатні листя - 5-6 шт. Зальцбургські ковбаски - 30 м Картопля - 30 м Редис - 15 м Помідори - 30 м Солоні огірки - 30 м Червоний солодкий лук - 1 шт. Сир Пармезан - 10 м Майонез - 1 ст.л. Гірчиця - 1 ч.л.…
Як готується "холодник" рибна? Відео: Повна ботвинья в мультиварці "Ботвінья" за цим рецептом готується з квасом, з зеленню і з рибою. Ось рецепт приготування рибної ботвіньі. Для цієї страви нам будуть потрібні такі продукти: пів кіло червоної рибки, одна морква, одна цибулина,…
Салат в мушлях Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Мушлі великі (макаронні вироби) - 400 г. Сьомга слабосолона підкопченим - 200 г. Редис - 4-5 шт. Помідори - 2 шт. Зелена цибуля - пучок. Соус Тартар - 200 г. Сіль за смаком. Салатні листя - 5-6 шт. А…
Салат з редису з огірком Відео: Літній салат з редиски і огірків | добрі рецептискладовіРедис - 200 гр.Огірки - 2 середніСметана - 200 гр.Зелена цибулякріпсільВідео: Літній салат з огірків, редиски і яєць! Просто і смачно!Приготування салату з редькою: Овочі та зелень…
Як приготувати салат з копченої оселедця? Відео: Салат з копченою риби - Рецепт Бабусі Емми Смачний і дуже оригінальний салат можна приготувати, де одним з компонентів виступає копчена оселедець. У цьому салаті настільки багато інгредієнтів, що кожен з них вносить воістину незабутній смак.…
Сорти раннього редису Редис "Французький сніданок" - скоростиглий сорт, дозріває за 21-23 дні. Коренеплоди відрізняються ніжністю і соковитістю. Редис "Престо" - суперранній сорт, готовий до збору через 16 днів. Стійкий до стрілкування та розтріскування. Редис "Жара"…